لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 14
به نام ایزد یگانه
تقدیر و تشکر
صمیمانهترین سلام و صادقانهترین کلام نثار شما باد، شمایی که در عرصه فرهنگ و اعتلای دانش این مرز و بوم تلاش میکنید، برای شما دوستان و برادران که جزو محققین کشور ایران هستید، آرزو دارم بلند همتتر، صبورتر و پرانگیزهتر از همیشه مشغول کشفیات و آبیاری نهال دانش باشید.
این جزوه، مجموعهای از فعالیتها و آموختههای اینجانب در مدت کارآموزی در مرکز تحقیقات توتون تیرتاش که از تاریخ 27/4/84 شروع شده بود، میباشد.
در خاتمه از همه دوستان و محققین بخش ژنتیک از جمله آقایان مهندس عباسی، زمانی، حسینزاده، مهدوی، علینژاد و کلیه دوستانی که اینجانب را در طول این مدت همیاری نمودند و استاد ارجمندم آقای مهندس فرساد کمال تقدیر و تشکر را دارم.
با آرزوی موفقیت برای همگان
حسن باقریان لمراسکی
تابستان 84
مقدمه
توتون از گیاهان بومی دنیای جدید میباشد. امروزه کشاورزان آمریکا حدود 3/1 محصول توتون دنیا را تولید میکند. در ایران توتون نیز از گیاهان قابل اهمیت به شمار میرود. استانهای مهم کشت توتون عبارتند از: آذربایجان غربی، گیلان و مازندران.
توتونهایی که در ایران کشت میشوند، عبارتند از: 1) باسما (توتون تیپ شرقی) در ارومیه، گرگان و مازندران، 2) ویرجینیا (توتون تیپ غربی) در مازندران، گیلان و گلستان، 3) بارلی (توتون تیپ غربی) در مازندران، گلستان و آذربایجان غربی.
توتون گیاهی است از خانواده سولاناسه و جنس نیکوتیانا این جنس 65 گونه دارد که دو گونه تاباکوم و روستیکا در کشاورزان اهمیت دارد و هیچیک از این دو گونه به صورت وحشی دیده نشده است.
توتون گیاهی است اصلاً دائمی، ولی چون نمیتواند سرما و یخبندان را تحمل کند، به صورت یکساله مورد کشت قرار میگیرد. چون توتون گیاهی است اتوگام، و برای اصلاح آن از روشهایی مثل وارد کردن و سلکسیون و دورگگیری استفاده میشود. دورگگیری در اصلاح توتون خیلی کاربرد دارد. دورگگیری بین گونهای به منظورهای زیادی مثل انتقال صفت مقاومت به بیماری از ارقام وحشی به توتون معمولی نیکوتیانا تاباکوم به کار رفته است و در این روش بیشتر از روش تلاقی برگشتی استفاده میشود.
اهداف اصلاحی توتون عبارتند از: ازدیاد عملکرد، مقاومت به آفات و بیماری و کیفیت توتون.
ایجاد ارقام نر عقیم
مجری طرح فوق، جناب آقای مهندس عباسی است و این طرح یک طرح چند ساله است. هدف از انجام این طرح، این است که خود کشاورز نتواند بذر تهیه کند و با این روش همه ساله مجبور میشود بذر خالص را از شرکت دخانیات (مراکز تحقیقاتی) تهیه نموده و با این استراتژی برگهای توتون یکدست حاصل از یک رقم خالص به دخانیات تحویل داده میشود.
برای این منظور، همه ساله عمل تلاقی به روش مالشی را انجام میدهند. روش اصلاحی در این طرح تلاقی برگشتی میباشد. برای تلاقی به روش بالینی نیاز به یک عدد قیچی، لاک قرمز رنگ، پنس، کارت، سم، پاکت و نخ میباشد.
در تاریخ 10/5/84 به همراه افراد بخش، وارد مزرعه شدیم و اقدام به این عمل نمودیم.
روش کار به این صورت است که ابتدا بوتههای مادری را انتخاب نموده و گلهای کاملاً باز و کاملاً بسته را حذف کرده و باقی گلها را با محلول سم (برای مقابله با شته و هلیوتیس) سمپاشی نموده، سپس توسط پنس به آرامی گلبرگ را شکاف داده به طوری که به مادگی صدمه وارد نشود. سپس چند پرچم از پایه پدری که قبلاٌ تهیه کردهایم را آماده کرده و دانههای گرده را روی مادگی مالیده و سپس مادگی را به دورن گلبرگها برمیگردانیم. بعد از اینکه تمام این کارها را برای همه گلها انجام دادیم، سپس با کمک لاک گلهایی را که لقاح یافتهاند، را علامتگذاری کرده جهت شناسایی گلهای غیرتلاقی که بعد از عمل تلاقی بوجود میآیند، سپس نام پایه پدری و مادری تاریخ تلاقی و نام تلاقی دهنده را روی کارت نوشته و به گلآذین آویزان کرده، سپس پاکت را روی گلآذین کشیده و با نخ پایین آن را میبندیم.
سپس در تاریخ 18/5/84 به همراه مهندس عباسی و پرسنل بخش به مزرعه رفتیم تا تلاقیهای انجام شده را کنترل کنیم. مراحل کار به این صورت بود که نخ را باز کرده و پاکت را خارج نموده و با کمک قیچی گلهای جدیدی را که تشکیل شدهاند و یا آنهایی را که عمل تلاقی برای آنها موفقیتآمیز نبوده است را حذف کرده و مجدداً پاکت را میبندیم. بعد از رسیدن کامل و خشک شدن کپسولها گلآذین را جدا کرده و بذرهای موجود در آنها را جدا کرده تا برای سال بعد مورد کشف قرار گیرند.
K 326 F X ULT 128 Mn 944 X ULT 128
K 326 F X Nc 100 Mn 944 X nC 100
K 326 F X RGH 4 Mn 944 X RGH 4
پاکتزنی و سرزنی
از دیگر فعالیتهایی که در این بخش انجام دادیم، عبارتند از: پاکتزنی و سرزنی.
هر دو فعالیت گفته شده زیر نظر مهندس عباسی میباشد و از فعالیتهای مهم بخش ژنتیک به شمار میرود.
عمل پاکتزنی که تقریباً همه روزه صبحها انجام میگرفت، به شرح زیر میباشد:
ابتدا بوتههایی که دارای گلآذینهای مناسب بودند را شناسایی کرده و گلهای کاملاً باز را توسط قیچی حذف میکردند و بعد از آن با محلول
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 43
فصل اول
معرفی سازمان:
مرکز تحقیقات اصلاح نهال و بذر، همانطور که از اسم آن پیداست، اصلاح رقمهای مختلف است، یعنی مقایسه ارقام مختلف و رسیدن به یک نتیجهای که کدام رقم بهتر است که این مقایسه هم در طرحهای بهزراعی، مثل مقایسه فاصله ردیفها، فاصله بوتهها، عمق کاشت و ... و معرفی یک رقم برتر به کشاورز و یا وارد کردن ارقام مختلف از مراکز تحقیقاتی بینالمللی و آزمایش کردن آنها در مناطق مختلف تا ببینند آیا این رقم برای کشت در منطقه موردنظر مناسب است یا نه؟
فعالیت دوم آن، اصلاح بذر و یا همان بهنژادی، یعنی اینکه یک رقم که مقاومت خوبی دارد، ولی عملکرد خوبی ندارد، را با یک رقم که عملکرد خوبی دارد، تلاقی دهند و هیبرید بدست میآورند تا رقم را اصلاح کنند و آن رقم را بعد از سالها تلاش به کشاورز معرفی کنند.
مختصات مرکز تحقیقات گرگان:
مرکز تحقیقات گرگان که محل اصلی آن در داخل شهر گرگان است، بعد از فلکه پمپ بنزین (میدان معلم) واقع است. دارای ایستگاهی است که این ایستگاه، ایستگاه تحقیقات اصلاح نهال و بذر است و در سال 1337 تاسیس شده است و وسعت آن حدود 37 هکتار و در 6 کیلومتری شمال گرگان واقع است.
موقعیت ایستگاه در 54 درجه و 20 دقیقه طول شرقی، در 46 درجه با 55 دقیقه عرض شمالی است که با 6 متر ارتفاع از سطح دریا، با متوسط بارندگی سالانه حدود 400-450 میلیمتر، بسیاری از تحقیقات بهنژادی و بهزراعی غلات، دانههای روغنی، ذرت، حبوبات، گیاهان علوفهای، مبارزه با آفات و بیماریها، تغییر عناصر غذایی در خاک و گیاه و آمادهسازی بستر بذر و کنترل گواهی بذر و ... انجام میشود.
همچنین دارای تعدادی ماشینآلات از جمله کمباین، تراکتور، گاوآهن، دیسک، دستگاه بوجار و ... و همچنین دارای 2 چاه آب و سیستم آبیاری ویلمو میباشد؛ دارای چندین انبار ژرمپلاسم است که مواد ژنتیکی در آنجا نگهداری میشود.
فصل دوم
گندم
گندم متعلق به تیره Poacea و زیرتیره Pooidea و جنس Triticum و گونه زراعی T.aestivum میباشد.
مرحل نمو گندم:
مرحله جوانهزنی
ظهور گیاهک
مرحله پنجهزنی
طویل شدن ساقه
مرحله آبستنی
مرحله ظهور خوشه
مرحله گردهافشانی
مرحله شیری شدن دانه
مرحله خمیری شدن دانه
مرحله رسیدن کامل دانه گندم
تقسیمبندی گندم:
الف) تقسمبندی ژنتیکی:
گندمهای دیپلوئید
گندمهای تتراپلوئید
گندمهای هگزاپلوئید
ب) تقسیمبندی تجاری:
گندم قرمز سخت زمستانه
گندم قرمز سخت بهاره
گندم قرمز نرم زمستانه
گندم سفید
گندم دوروم
گندم قرمز دوروم
ج) تقسیمبندی زراعی:
گندمهای بومی
گندمهای اصلاحشده
گندمهای اصلاح شده، دو دستهاند:
گندمهای داخلی
گندمهای هیبرید
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 61
مقدمه:
تاریخ شروع کارآموزی دوره کارآموزی اینجانب در مورخه 17/7/84 آغاز شد. قرار بر این شد که طی یک دوره 45 روزه به مدت 35 روز در ایستگاه تحقیقات عراقی محله و مدت 10 روز در مرکز تحقیقات و بخش تهیه و اصلاح بذر و نهال مشغول بکارآموزی شدم.
ایستگاه تحقیقات کشاورزی عراقی محله گرگان:
در بدو ورود به ایستگاه تحقیقات عراقی محله به تابلویی برمیخوریم که مشخصات ایستگاه به اختصار و به شرح زیر درج گردیده است:
ایستگاه تحقیقات کشاورزی عراقی محله
تاسیس 1337
مساحت 37 هکتار
ارتفاع از سطح دریا 5/5 متر
میزان بارندگی 450-400 میلیمتر
پروژههایی که در ایستگاه بر روی آنها کار میشود، عبارتند از:
دانههای روغنی؛
ذرت؛
گیاهان علوفهای؛
غلات؛
حبوبات؛
سبزی و صیفی.
اما در تحقیقات جدید که توسط مهندس کشت کار انجام گرفته، مساحت کل ایستگاه، 45 هکتار بود و ایشان نقشه کلی ایستگاه را کشیده و تمام تقسیمات موجود در ایستگاه را به صورت نقشه نشان دادهاند.
سویا
تاریخچه
این گیاه در اصول بومی آسیا و استرالیا میباشد و گیاهی است مهم که بیش از نیمی از روغن دنیا و بیش از 70% تجارت کنجاله دنیا را به خود اختصاص داده است. امریکا بزرگترین تولید کننده سویا، 63% تولید جهانی را به خود اختصاص داده است. سهم ایران، حدود 001/0%، یعنی حدود 200 هزار تن میباشد و بیشتر به منظور تهیه روغن کشت میشود که 90% آن نیز در شرق مازندران و استان گلستان کشت میشود. این در حالی است که در دنیا بخصوص در کشورهای توسعه یافته، از این گیاه فرآوردههای فراوانی از قبیل شیر، لبنیات، ماست، کره و بستنی بدست میآورند و مصرف سبزی خوردنی نیز دارد.
تاریخ دقیقی در مورد کاشت این گیاه در ایران در دسترس نیست، ولی از قدیمالایام در گیلان نوعی سویا موسوم به پشم باقلا یا خرس باقلا کشت میشده، ولی در سال 1341 گروه صنعتی بهشهر با وارد کردن تعدادی بذر از آرژانتین، اقدام به کشت آن نموده است.
گیاهشناسی
نام علمی سویا Glysin max، دیپلوئید و مقدار کروموزم آن 40 است. گیاهی است یکساله، ارتفاع بوته 180-75 سانتیمتر، عمق ریشه آن تا حدود 160-150 سانتیمتر و ریشههای فرعی آن در حدود 60-30 سانتیمتر در خاک متفرقند. سه نوعه ریشه دارند: نابجا، اصلی و فرعی که برخی مواقع بر روی آنها برجستگیهایی دیده میشود که محل زندگی باکتریهای میلهای به نام ریزوبیوم ژاپونیکم است که در صورت نیتروبودن خاک بعد از 42-30 روز از کاشت ظاهر میشوند.
3 نوع برگ در سویا دیده میشود:
1. برگهای لپهای 2. برگهای ساده و 3. برگهای 3 برگچهای
زیر و روی برگ و همچنین سطح ساقه و غلات سویا پوشید از کرکهایی به رنگ طلایی یا نقرهای بسته به رقم میباشد.
کاشت:
در گلستان ارقام ویلیامز به عنوان زودرس، هیل و سحر به عنوان میانرس و گرگان 3 به عنوان دیررس کشت میشوند.
آمادهسازی زمین:
معمولاً کشت سویا به دو صورت بهاره و تابستانه صورت میگیرد.
در کش بهاره، زمین را در زمستان یک شخم عمیق زده و در بهار نیز یک شخم به عمق 20 سانتیمتر برخلاف شخم قبلی میزنیم. پس از تسطیح آبیاری انجام گرفته و عملیات کشت به صورت ردیفی و حتماً به شیوه هیرمکاری صورت میگیرد، زیرا هم به کمبود آن و هم به زیادی آن حساس است.
عمق کاشت بذر، 5-3 سانتیمتر بسته به بافت خاک میباشد.
فاصله ردیفهای کاشت در ارقام بهاره، 65-45 سانتمیتر و ارقام تابستانه، 40-25 سانتیمتر میباشد.
خاک مطلوب آن رسی ـ شنی با بافت متوسط و اسیدیته 7-6، به شوری حساس میباشد و در Ecهای بالاتر از 4 میلیموس گلها عقیم میشوند.
تاریخ کاشت در کشت بهاره بایستی در اولین فرصتی که پیش آمد، یعنی بعد از رفع سرمای زمستانه اقدام به کشت نمود. در کشتهای تابستانه به علت حساسیت این گیاه به طول روز نبایستی تاریخ کاشت آن عقب بیافتد.
داشت:
عملیات داشت سویا که از مرحله 2 برگی شدن آغاز میشود، معمولاً بر اساس جداول تعینی شده استاندارد رشد رویشی و زایشی که در اختیار زارع یا اصلاحگر قرار میگیرد، انجام میشود.
در مورد آبیاری صحیح از زمان گلدهی تا نزدیک رسیدن نیاز آبی این گیاه شدید است. خصوصاً اول گلدهی تا اوایل دانه بستن. دوره آبیاری سویا در منطقه گلستان، هر 14-10 روز یکبار است، یعنی 5-4 بار در طول دوره رشد و نمو نیاز به آبیاری دارد.
از مرحله 6-4 برگی شدن نیز بایستی عملیات وجینی و مبارزه با علف هرز و سله شکنی و خاک دادن پای بوته صورت گیرد. در طی این مراحل بایستی همواره مواظب خسارت آفات نیز باشیم.
کوددهی:
ازت: از مهمترین نکتهای که از لحاظ دادن یا ندادن کود ازت بایستی درنظر داشته باشیم، این است که اگر قبلاً در زمینی در مورد نظیر سویا کشت شده است، تا حدود 5-4 سال بعد از آن نیاز چندانی به کود ازتن نخواهیم داشت، زیرا در صورت کشت مکرر سویا در یک مزرعه گرهگهای موجود در ریشه این گیاه قادر به ذخیرهسازی مقادیر متنابهی از ازت هوا میباشند و علاوه بر ازت مورد نیاز گیاه 200-180 کیلوگرم ازت نیز به خاک بیافزایند. البته در صورت مصرف بیرویه کود ازت، میزان پرتئین دانه افزایش و درصد روغن آن کاهش خواهد یافت.
بیماری:
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 16
گــزارش کــارآمــوزی
واحد گرگان
مهندسی کشاورزی ـ زراعت و اصلاح نباتات
مکان: جهاد کشاورزی شهرستان مهولایت (فیضآباد)
موضوع: زراعــت
استاد کارآموزی: مهندس نوری
تهیه کننده: جلال جعفری خیبری
ترم: 8 سال: 85-84
بیوگرافی منطقه فیضآباد
بخش فیضآباد از توابع شهرستان تربت حیدریه در فاصله 55 کیلومتری و در جنوب غربی این شهرستان با مساحتی در حدود 3734 کیلومتر مربع معادل 373400 هکتار با طول جغرافیایی 58 درجه و 50 دقیقه و عرض جغرافیایی 34 درجه و 54 دقیقه و ارتفاع 940 متر بالاتر از سطح دریا واقع شده است. بلندترین نقطه این منطقه با 2300 متر بالاتر از سطح دریا در ارتفاعات ازغند و پستترین نقطه با 100 متر بالاتر از سطح دریا در کویر نمک واقع شده است.
منطقه فیضآباد مهولایت با دارا بودن سطح زیر کشت 37662 هکتار محصولات زراعی و باغی، 167935 واحد دامی و اشتغال بیش از 90درصد جمعیت منطقه در بخش کشاورزی، دارای رتبههای شاخص در تولید محصولات کشاورزی بوده که در حقیقت آن را به یکی از قطبهای عمده تولیدات کشاورزی استان تبدیل نموده است؛ بطوری که با تولید بیش از 40درصد پسته خراسان با سطح زیر کشت 3500 هکتار بارور، حائز رتبه اول استان و نیز با تولید 24528 تن انار با سطح زیر کشت س1695 هکتار، رتبه دوم استان را به خود اختصاص داده است و همچنین با تولید 28000 تن گندن نسبت به سال قبل، 60درصد رشد داشت است.
استمرار خشکسالی باعث تشدید بحران در منطقه گردیده و این در حالی است که این منطقه واقع در حاشیه کویر متاسفانه محروم از امکانات است. در سال جاری با تمهیدات و برنامهریزی انجام شده، انشاءاله بیش از 193 کیلومتر از انهار سنتی کشاورزان پوشش داده خواهد شد. همچنین با توسعه اجرای سیستمهای جدید آبیاری تحت فشار که با آموزشهای ترویجی انجام شده، مورد استقبال باغدارانم منطقه نیز واقع گردیده و در حال حاضر بیش از 550 هکتار از باغات منطقه در دست اقدام بوده که تا کنون دو پروژه افتتاح و مورد استقبال مسوولین و کشاورزان واقع گردیده و در رابطه با عملیات آبخیزداری و کنترل رواناب و نیز تغذیه قنوات بند خاکی ازغند با اعتباری بالغ بر یک میلیارد ریال از 80درصد پیشرفت فیزیکی برخوردار است و در حال حاضر ترمینال ضبط پسته و 2 سالن آموزش فرآوری بهداشتی زعفران احداث شده است.
واحد صنایع و توسعه روستای
نام فعالیت تعداد
صدور جواز تاسیس 12
واحدهای به بهرهبرداری رسیده 9
صدور کارت شناسایی قالیبافی 20
بازدید از کلیه کارگاههای قالیبافی 200
واحد نظامهای بهرهبرداری
نام فعالیت میزان فعالیت
آمادهسازی (شخم، دیسک، کولر) 600 هکتار
اجرای آبیاری تحت فشار در باغات پسته 225 هکتار
کارکرد کمباینها 2750 هکتار
کانالکشی و لولهگذاری 40 کیلومتر
تهیه و توزیع انواع کودهای شیمیایی 4500 تن
تهیه و توزیع جعبه تخم نوغان 450 عدد
برگزاری کلاسها و کارگاههای آموزشی 500 نفر
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 19
گــزارش کــارآمــوزی
واحد گرگان
مهندسی کشاورزی ـ زراعت و اصلاح نباتات
مکان: جهاد کشاورزی شهرستان تربت حیدریه
موضوع: ترویج و زراعت
استاد کارآموزی: مهندس فرساد
تهیه کننده: جواد ملوکی
ترم: تابستان سال: 85-84
تقدیر و تشکر
حمد و سپاس بیکران بر آفریننده گیتی که توانایی کسب علم و دانش را برایم فراهم نمود، همچنین توفیقی عنایت کرد تا در کنار دوستان و کارشناسان عزیز که در زیر آمده است، بتوانم دوره کارآموزی مفیدی را طی کنم. اینک بر خود لازم میدانم از کلیه اساتید تشکر کنمک
استاد عزیز، جناب آقای مهندس فرساد که را راهنماییهای شیوای خود مرا در پیشبرد اهداف علمی خود یاری نمودند؛
جناب آقای مهندس فرزادمهر، ریاست محترم بخش مرکزی شهرستان تربت حیدریه که با حمایتهای بیدریغ خود در زمینه ترویج منظقه مرا ارشاد نمودند؛
جناب آقای مهندس عباسپور، کارشناس محترم عیارسنج کارخانه قند که در زمینه عیارسنجی چغندرقند اطلاعات مفیدی به اینجانب ارائه نمودند؛
جناب آقای مهندس رمضانپور، که با هماهنگی بازدیدهای مفید مرا همراهی کردند.
جناب آقای مهندس لطفی، کارشناس پنبه شهرستان که در زمینه کاری خود مرا راهنمایی نمودند؛
و کلیه عزیزان بخش زراعت، باغبانی، ترویج و حفظ نباتات جهاد کشاورزی شهرستان تربت حیدریه که نهایت همکاری را با بنده داشتند.
فهرست مطالب
تاریخچه سازمان 4
نمودار سازمانی و تشکیلات 4
محصولات تولیدی یا خدمات: 5
محصولات زراعی 5
فصل دوم 7
بازدید 1) 8
تاریخچه سازمان
اداره کشاورزی شهرستان تربت حیدریه در سال 1380 با جهاد کشاورزی ادغام شد و از محل سابق خود در خیابان سنتو به خیابان شهید رجایی منتقل شد و تحت عنوان جهاد کشاورزی شروع بکار کرد. این اداره 5 زیرمجموعه در بخشهای کدکن، رخ، جلگه زاوه، بایک و دشتخوار دارد که هر یک مستقلاً به کشاورزان خدمات کشاورزی ارائه میدهند.
نمودار سازمانی و تشکیلات
اداره مرکزی شامل دو طبقه ساختمان که در طبقه اول: واحدهای آب و خاک، بهرهبرداری، زراعت، مرکزی، آبخیزداری، امور دام، باغبانی، صنایع دستی روستایی،