پاورپوینت در مورد بسته بندی پلاستیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 25 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 

بسته بندی پلاستیک packaging pelastic

یک ماده پلاستیکی مورد استفاده در بسته بندی ، ابزار کاملی جهت دستیابی به توسعه و پیشرفت معقول می باشد. مواد پلاستیکی متفاوت، کیفیت های قضاوتی را نیز ارائه می نمایند وبه تولید کنندگان و مصرف کنندگان آزادی انتخاب کردن نوع بسته بندی پلاستیکی را که بهترین تناسب و کاربرد را دارد، ارائه می دهند هنگامی که نیاز به محافظت باشد، از پلاستیک های سفت و محکم استفاده می شود. ودر موارد معمولی و برای سهولت از نوع قابل ارتجاع و انعطاف پذیر آن استفاده می شود و می توانند شفاف یا مات باشند و در ابعاد و اندازه های بسیار متنوع و گسترده ای قالب ریزی و تهیه می شوند.

بسته بندی پلاستیکی، درصد حفاظت بسیار بالائی را برای محصولات مختلف ارائه می دهد، تولید آن آسان و کم هزینه می باشد و به نظر می رسد که همیشگی باشد. بسته بندی پلاستیکی یک جنبه بسیار مهم عرضه محصولات و مواد در ذخیره سازی می باشد و کیفیت کامل آنها را تضمین می نماید و به میزیان گسترده ای از بسته بندی پلاستیک در صنایع غذائی و مشروبات و نوشیدنی ها، شرکت های آرایشی و بهداشتی ، صنایع مربوط به لوازم خانگی و صنایع شیمیائی کشاورزی و دامنه گسترده ای از صنایع متعدد دیگر و .... استفاده می شود.

موارد کاربر و بسته بندی پلاستیکی شامل : کیسه ها و پاکت های پلاستیکی، جعبه های پلاستیکی، ظروف قالبگیری شده پلاستیکی بسته بندی مواد خوراکی، بسته بندیهای پلاستیکی برای انواع صابون ها ، مواد شوینده، بهداشتی ، ارایشی، داروئی وترانزیت یا حمل و نقل کالا می باشد. دامنه گسترده ظروف پلاستیکی نیزی شامل ظروف پلاستیکی مواد غذائی می باشد که این ظروف پلاستیکی شفاف می باشند. پاکت ها یا کیسه های پلاستیکی بین مردم (مصرف کنندگان) و فروشندگان رایج و متداولی است زیرا این کیسه های پلاستیکی سبک وزن، محکم و ارزان بوده و راه بهداشتی و سالم حمل ونقل مواد غذائی و سایر موارد دیگر می باشد.

پاورپوینت در مورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .pptx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 46 اسلاید

 قسمتی از متن .pptx : 

بسم الله الرحمن الرحیمModified Atmosphere Packaging ( MAP )بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

مقدمهحفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و ... اشاره کرد. معمولاً عواملی که باعث رشد میکرواوگانیسمها در یک محصول بعد از تولید می شوند عبارتند از:        1-  سطح پایین بهداشت در فرآیند تولید        2-  تاخیر بین تولید و بسته بندی        3-  دما انبارش        4-  نوع ماده بسته بندی        5-  حجم گاز آزاد درون بسته بندی        6-  نوع و ترکیبات گازهای درون بسته بندی        7- درصد اکسیژن

ساده ترین روش برای محافظت از مواد غذایی بسته بندی آن است. معمولاً بسته بندی از مواد غذایی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنین فرار خواص داخلی آن محافظت می نماید. وجود هوا درون بسته می تواند باعث فساد ماده داخل آن شود. به این لحاظ تخلیه هوا و یا تزریق گازهای بی اثر درون بسته ماده غذایی  راه حل مناسبی برای مقابله با رشد باکتری ها بدون از دست رفتن خواص، تازگی و شادابی محصول است.عمدتاً در ایران از بسته بندی معمولی یا روش تخلیه هوا (Vacuum Packaging) استفاده می شود. ولی در چند سال اخیر با توجه به پیشرفت روشهای بسته بندی و استفاده از شیوه های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.

تاریخچهدر دهه 1930 میلادی وقتی سبزیجات و میوه ها توسط کشتی جابجا می شد از گاز غلیظ CO2 برای بالا بردن زمان ماندگاری استفاده گردید. کشور انگلستان به عنوان اولین کشور از سیستم اتمسفر اصلاح شده (Modified atmosphere) برای محافظت از گوشت خوک و ماهی استفاده کرد. از آن زمان به بعد استفاده از این روش با توجه به  افزایش نیاز، گسترش یافت.

پاورپوینت بسته بندی شیر و فرآورده های لبنی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .PPT ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 40 اسلاید

 قسمتی از متن .PPT : 

بسمه تعالی

بسته بندی شیر و فرآورده های لبنی:

مقدمه و تاریخچه

امروزه بسته بندی به عنوان جزئی ضروری در فرآیند مواد غذایی محسوب می شود و برای نگهداری، محافظت، اطلاع رسانی ، بازاریابی و.. از آن استفاده میشود . در حال حاضر بسته بندی آن چنان اهمیت دارد که زندگی بدون آن قابل تصور نیست و در حقیقت بسته بندی ضرورت زندگی مدرن است .

انسان رقبای بسیار ی در مصرف مواد غذایی موجود در جهان دارد . حیوانات - عمدتا جوندگان و حشرات – میکروارگانیسم ها (کپکها ، مخمر ها ، باکتریها ) در طول مراحل داشت برداشت ، فرآیند ذخیره سازی، حمل و نقل و فروش باعث ایجاد ضایعات قابل توجهی در مواد غذایی می شوند . بنابراین تهیه و تدارک یک ماده غذایی خوب و سالم و جلوگیری از ضایعات آن برای صنایع و اقتصاد ملی بسیار ضروری است و بسته بندی نقش موثری در کاهش ضایعات و حفظ سلامت مصرف کنندگان دارد . ضرورت تهیه و ذخیره سازی مواد غذایی مورد نیاز ارتش در جنگهای مختلف نیز یکی از دلایل توسعه صنعت بسته بندی است .

تعاریف و مفاهیم بسته بندی

بسته بندی علاوه بر نقش نگهداری نقش دیگری نیز برعهده دارند .

تعاریف مختلفی از بسته بندی :

سیستم اختصاصی آماده سازی کالا جهت حمل و نقل ، توزیع ، ذخیره سازی ، فروش و مصرف نهایی

وسیله ای مطمئن جهت تحویل سالم محصول به مصرف کننده نهایی در شرایط مناسب و با حداقل هزینه

فعالیتی صنعتی – اقتصادی ( تکنو آکونومیک ) با هدف به حداقل رساندن هزینه های تحویل و افزایش فروش

پاورپوینت بسته بندی پلاستیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 25 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 

بسته بندی پلاستیک packaging pelastic

یک ماده پلاستیکی مورد استفاده در بسته بندی ، ابزار کاملی جهت دستیابی به توسعه و پیشرفت معقول می باشد. مواد پلاستیکی متفاوت، کیفیت های قضاوتی را نیز ارائه می نمایند وبه تولید کنندگان و مصرف کنندگان آزادی انتخاب کردن نوع بسته بندی پلاستیکی را که بهترین تناسب و کاربرد را دارد، ارائه می دهند هنگامی که نیاز به محافظت باشد، از پلاستیک های سفت و محکم استفاده می شود. ودر موارد معمولی و برای سهولت از نوع قابل ارتجاع و انعطاف پذیر آن استفاده می شود و می توانند شفاف یا مات باشند و در ابعاد و اندازه های بسیار متنوع و گسترده ای قالب ریزی و تهیه می شوند.

بسته بندی پلاستیکی، درصد حفاظت بسیار بالائی را برای محصولات مختلف ارائه می دهد، تولید آن آسان و کم هزینه می باشد و به نظر می رسد که همیشگی باشد. بسته بندی پلاستیکی یک جنبه بسیار مهم عرضه محصولات و مواد در ذخیره سازی می باشد و کیفیت کامل آنها را تضمین می نماید و به میزیان گسترده ای از بسته بندی پلاستیک در صنایع غذائی و مشروبات و نوشیدنی ها، شرکت های آرایشی و بهداشتی ، صنایع مربوط به لوازم خانگی و صنایع شیمیائی کشاورزی و دامنه گسترده ای از صنایع متعدد دیگر و .... استفاده می شود.

موارد کاربر و بسته بندی پلاستیکی شامل : کیسه ها و پاکت های پلاستیکی، جعبه های پلاستیکی، ظروف قالبگیری شده پلاستیکی بسته بندی مواد خوراکی، بسته بندیهای پلاستیکی برای انواع صابون ها ، مواد شوینده، بهداشتی ، ارایشی، داروئی وترانزیت یا حمل و نقل کالا می باشد. دامنه گسترده ظروف پلاستیکی نیزی شامل ظروف پلاستیکی مواد غذائی می باشد که این ظروف پلاستیکی شفاف می باشند. پاکت ها یا کیسه های پلاستیکی بین مردم (مصرف کنندگان) و فروشندگان رایج و متداولی است زیرا این کیسه های پلاستیکی سبک وزن، محکم و ارزان بوده و راه بهداشتی و سالم حمل ونقل مواد غذائی و سایر موارد دیگر می باشد.

پاورپوینت بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .pptx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 46 اسلاید

 قسمتی از متن .pptx : 

بسم الله الرحمن الرحیمModified Atmosphere Packaging ( MAP )بسته بندی اتمسفر اصلاح شده

مقدمهحفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و ... اشاره کرد. معمولاً عواملی که باعث رشد میکرواوگانیسمها در یک محصول بعد از تولید می شوند عبارتند از:        1-  سطح پایین بهداشت در فرآیند تولید        2-  تاخیر بین تولید و بسته بندی        3-  دما انبارش        4-  نوع ماده بسته بندی        5-  حجم گاز آزاد درون بسته بندی        6-  نوع و ترکیبات گازهای درون بسته بندی        7- درصد اکسیژن

ساده ترین روش برای محافظت از مواد غذایی بسته بندی آن است. معمولاً بسته بندی از مواد غذایی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنین فرار خواص داخلی آن محافظت می نماید. وجود هوا درون بسته می تواند باعث فساد ماده داخل آن شود. به این لحاظ تخلیه هوا و یا تزریق گازهای بی اثر درون بسته ماده غذایی  راه حل مناسبی برای مقابله با رشد باکتری ها بدون از دست رفتن خواص، تازگی و شادابی محصول است.عمدتاً در ایران از بسته بندی معمولی یا روش تخلیه هوا (Vacuum Packaging) استفاده می شود. ولی در چند سال اخیر با توجه به پیشرفت روشهای بسته بندی و استفاده از شیوه های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.

تاریخچهدر دهه 1930 میلادی وقتی سبزیجات و میوه ها توسط کشتی جابجا می شد از گاز غلیظ CO2 برای بالا بردن زمان ماندگاری استفاده گردید. کشور انگلستان به عنوان اولین کشور از سیستم اتمسفر اصلاح شده (Modified atmosphere) برای محافظت از گوشت خوک و ماهی استفاده کرد. از آن زمان به بعد استفاده از این روش با توجه به  افزایش نیاز، گسترش یافت.