واضی فایل

دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجویی

واضی فایل

دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجویی

دانلود گزارش کار آموزی کشاورز اداره حفظ نباتات استان فارس

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 69

 

به نام خدا

گزارش کار آموزی

دانشگاه آزاد اسلامی

دانشکده کشاورزی

کار آموز:الهام لردی/گیاهپزشکی/83642108

محل کار آموزی:اداره حفظ نباتات استان فارس

مدت کار آموزی:240 ساعت

استاد راهنما:آقای دکتر مهدی غیبی

بهار87

فهرست

گزارش آزمایشگاه............................................................................................4

مقدمه..........................................................................................................12

تاریخچه گیاهپزشکی......................................................................................13

تولید مثل در قارچها........................................................................................15

ویروسها......................................................................................................18

نماتدهای بیماری زای گیاهی.............................................................................23

نماتد سیست چغندر.........................................................................................25

نماتد گالی توتون و تنباکو.................................................................................28

نماتد مرکبات.................................................................................................29

نماتد گالی گندم...............................................................................................32

نماتد کیستی توتون.........................................................................................33

نماتد مولد غده ریشه.......................................................................................33

نماتد مولد زخم ریشه غلات..............................................................................33

بیماری های گیاهی..........................................................................................34

آفات , بیماری ها و علفهای هرز برنج.................................................................34

بلاست برنج..................................................................................................36

لکه زاویه ای پنبه..........................................................................................38

زنگ سیاه ساقه گندم.......................................................................................40

زنگ برگی گندم..............................................................................................42

سفیدک کرکی آفتاب گردان................................................................................43

کوتولگی زبر ذرت..........................................................................................45

سیاهک آشکار جو و یولاف..............................................................................46

سیاهک سخت جو...........................................................................................47

پوسیدگی سیاه ساقه آفتاب گردان........................................................................47

زنگ آفتاب گردان...........................................................................................48

لکه قهوهای یونجه.........................................................................................49

ویروس موزاییک یونجه..................................................................................50

پژمردگی آوندی پنبه........................................................................................50

پژمردگی آوندی فوزاریومی...............................................................................52

بیماری ویروسی پنیه.......................................................................................53

پیچیدگی برگ پنبه...........................................................................................54

پوسیدگی خشک ریشه حبوبات...........................................................................55

برق زدگی نخود.............................................................................................56

زنگ لوبیا و باقلا...........................................................................................57

پوسیدگی اسکلروتی.......................................................................................58

آنتراکتوز لوبیا..............................................................................................59

بیماری باکتریایی حبوبات................................................................................60

سوختگی باکتریایی سویا..................................................................................61

گل جالیز.......................................................................................................62

سیاهک معمولی ذرت......................................................................................62

موزائیک چغندر.............................................................................................64

پوسیدگی باکتریایی چغندر.................................................................................65

پوسیدگی باکتریایی غلاف برنج .........................................................................65

زنگ برگی جو...............................................................................................66

منابع ومآخذ .................................................................................................69

گزارش آزمایشگاه

جلسه اول

کشاورزان معتقدند گوگرد برای جلوگیری از تش باد درفصل تابستان کاربرد دارد . اما درواقع درفصول گرم بخصوص دراستانهای جنوبی اگر دردمای 30 درجه سانتیگراد به بالا به گیاه گوگرد داده شود گیاه دچارسوختگی می شود ودرحالت سبز. گیاه خشک میشود وباعث نرسیدن مواد غذائی به ریشه شده وریشه دچار نکروز می شود.علائم موجود برروی این بوته گوجه فرنگی شامل سوختگی برگ پوسیدگی ریشه و محلول پاشی توسط کشاورز بوده است . برای مطمئن شدن از اینکه نکروز ریشه ناشی از قارچ بوده یا خیر ریشه گوجه فرنگی راکشت میدهیم . ابتدا ریشه را شسته تاگل ولای آن کاملا" پاک شود سپس ریشه را با قیچی قطعه قطعه کرده ودرون ارلن ریخته و100 سی سی آب به آن اضافه کرده ودرب آنرا با فویل می پوشانیم ودرون دستگاه shaker قرار میدهیم به مدت 20 دقیقه ودور 300.

 

پس از 20 دقیقه یک توری روی ارلن می گذاریم وآب آلوده آن را خارج می کنیم و دوباره 100 سی سی آب به ارلن اضافه کرده و مراحل قبل را انجام می دهیم .

سپس ارلن را به زیر هود برده دستها میز هود و... با الکل ضد عفونی می کنیم.محتوی ارلن را روی توری که روی بشر گذاشتیم می ریزیم . بعد ریشه روی توری را با آب مقطر استریل می شوئیم درون یک پتری دیش محلول وایتکس ریخته وریشه ها را به مدت یک دقیقه درون آن قرار می دهیم. این عمل برای آن است که



خرید و دانلود دانلود  گزارش کار آموزی کشاورز  اداره حفظ نباتات استان فارس


nhkg,n گزارش کار آموزی کشاورز اداره حفظ نباتات استان فارس 69 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 69

 

به نام خدا

گزارش کار آموزی

دانشگاه آزاد اسلامی

دانشکده کشاورزی

کار آموز:الهام لردی/گیاهپزشکی/83642108

محل کار آموزی:اداره حفظ نباتات استان فارس

مدت کار آموزی:240 ساعت

استاد راهنما:آقای دکتر مهدی غیبی

بهار87

فهرست

گزارش آزمایشگاه............................................................................................4

مقدمه..........................................................................................................12

تاریخچه گیاهپزشکی......................................................................................13

تولید مثل در قارچها........................................................................................15

ویروسها......................................................................................................18

نماتدهای بیماری زای گیاهی.............................................................................23

نماتد سیست چغندر.........................................................................................25

نماتد گالی توتون و تنباکو.................................................................................28

نماتد مرکبات.................................................................................................29

نماتد گالی گندم...............................................................................................32

نماتد کیستی توتون.........................................................................................33

نماتد مولد غده ریشه.......................................................................................33

نماتد مولد زخم ریشه غلات..............................................................................33

بیماری های گیاهی..........................................................................................34

آفات , بیماری ها و علفهای هرز برنج.................................................................34

بلاست برنج..................................................................................................36

لکه زاویه ای پنبه..........................................................................................38

زنگ سیاه ساقه گندم.......................................................................................40

زنگ برگی گندم..............................................................................................42

سفیدک کرکی آفتاب گردان................................................................................43

کوتولگی زبر ذرت..........................................................................................45

سیاهک آشکار جو و یولاف..............................................................................46

سیاهک سخت جو...........................................................................................47

پوسیدگی سیاه ساقه آفتاب گردان........................................................................47

زنگ آفتاب گردان...........................................................................................48

لکه قهوهای یونجه.........................................................................................49

ویروس موزاییک یونجه..................................................................................50

پژمردگی آوندی پنبه........................................................................................50

پژمردگی آوندی فوزاریومی...............................................................................52

بیماری ویروسی پنیه.......................................................................................53

پیچیدگی برگ پنبه...........................................................................................54

پوسیدگی خشک ریشه حبوبات...........................................................................55

برق زدگی نخود.............................................................................................56

زنگ لوبیا و باقلا...........................................................................................57

پوسیدگی اسکلروتی.......................................................................................58

آنتراکتوز لوبیا..............................................................................................59

بیماری باکتریایی حبوبات................................................................................60

سوختگی باکتریایی سویا..................................................................................61

گل جالیز.......................................................................................................62

سیاهک معمولی ذرت......................................................................................62

موزائیک چغندر.............................................................................................64

پوسیدگی باکتریایی چغندر.................................................................................65

پوسیدگی باکتریایی غلاف برنج .........................................................................65

زنگ برگی جو...............................................................................................66

منابع ومآخذ .................................................................................................69

گزارش آزمایشگاه

جلسه اول

کشاورزان معتقدند گوگرد برای جلوگیری از تش باد درفصل تابستان کاربرد دارد . اما درواقع درفصول گرم بخصوص دراستانهای جنوبی اگر دردمای 30 درجه سانتیگراد به بالا به گیاه گوگرد داده شود گیاه دچارسوختگی می شود ودرحالت سبز. گیاه خشک میشود وباعث نرسیدن مواد غذائی به ریشه شده وریشه دچار نکروز می شود.علائم موجود برروی این بوته گوجه فرنگی شامل سوختگی برگ پوسیدگی ریشه و محلول پاشی توسط کشاورز بوده است . برای مطمئن شدن از اینکه نکروز ریشه ناشی از قارچ بوده یا خیر ریشه گوجه فرنگی راکشت میدهیم . ابتدا ریشه را شسته تاگل ولای آن کاملا" پاک شود سپس ریشه را با قیچی قطعه قطعه کرده ودرون ارلن ریخته و100 سی سی آب به آن اضافه کرده ودرب آنرا با فویل می پوشانیم ودرون دستگاه shaker قرار میدهیم به مدت 20 دقیقه ودور 300.

 

پس از 20 دقیقه یک توری روی ارلن می گذاریم وآب آلوده آن را خارج می کنیم و دوباره 100 سی سی آب به ارلن اضافه کرده و مراحل قبل را انجام می دهیم .

سپس ارلن را به زیر هود برده دستها میز هود و... با الکل ضد عفونی می کنیم.محتوی ارلن را روی توری که روی بشر گذاشتیم می ریزیم . بعد ریشه روی توری را با آب مقطر استریل می شوئیم درون یک پتری دیش محلول وایتکس ریخته وریشه ها را به مدت یک دقیقه درون آن قرار می دهیم. این عمل برای آن است که



خرید و دانلود nhkg,n گزارش کار آموزی کشاورز    اداره حفظ نباتات استان فارس 69 ص


گزارش کار آموزی کشاورز اداره حفظ نباتات استان فارس 69 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 69

 

به نام خدا

گزارش کار آموزی

دانشگاه آزاد اسلامی

دانشکده کشاورزی

کار آموز:الهام لردی/گیاهپزشکی/83642108

محل کار آموزی:اداره حفظ نباتات استان فارس

مدت کار آموزی:240 ساعت

استاد راهنما:آقای دکتر مهدی غیبی

بهار87

فهرست

گزارش آزمایشگاه............................................................................................4

مقدمه..........................................................................................................12

تاریخچه گیاهپزشکی......................................................................................13

تولید مثل در قارچها........................................................................................15

ویروسها......................................................................................................18

نماتدهای بیماری زای گیاهی.............................................................................23

نماتد سیست چغندر.........................................................................................25

نماتد گالی توتون و تنباکو.................................................................................28

نماتد مرکبات.................................................................................................29

نماتد گالی گندم...............................................................................................32

نماتد کیستی توتون.........................................................................................33

نماتد مولد غده ریشه.......................................................................................33

نماتد مولد زخم ریشه غلات..............................................................................33

بیماری های گیاهی..........................................................................................34

آفات , بیماری ها و علفهای هرز برنج.................................................................34

بلاست برنج..................................................................................................36

لکه زاویه ای پنبه..........................................................................................38

زنگ سیاه ساقه گندم.......................................................................................40

زنگ برگی گندم..............................................................................................42

سفیدک کرکی آفتاب گردان................................................................................43

کوتولگی زبر ذرت..........................................................................................45

سیاهک آشکار جو و یولاف..............................................................................46

سیاهک سخت جو...........................................................................................47

پوسیدگی سیاه ساقه آفتاب گردان........................................................................47

زنگ آفتاب گردان...........................................................................................48

لکه قهوهای یونجه.........................................................................................49

ویروس موزاییک یونجه..................................................................................50

پژمردگی آوندی پنبه........................................................................................50

پژمردگی آوندی فوزاریومی...............................................................................52

بیماری ویروسی پنیه.......................................................................................53

پیچیدگی برگ پنبه...........................................................................................54

پوسیدگی خشک ریشه حبوبات...........................................................................55

برق زدگی نخود.............................................................................................56

زنگ لوبیا و باقلا...........................................................................................57

پوسیدگی اسکلروتی.......................................................................................58

آنتراکتوز لوبیا..............................................................................................59

بیماری باکتریایی حبوبات................................................................................60

سوختگی باکتریایی سویا..................................................................................61

گل جالیز.......................................................................................................62

سیاهک معمولی ذرت......................................................................................62

موزائیک چغندر.............................................................................................64

پوسیدگی باکتریایی چغندر.................................................................................65

پوسیدگی باکتریایی غلاف برنج .........................................................................65

زنگ برگی جو...............................................................................................66

منابع ومآخذ .................................................................................................69

گزارش آزمایشگاه

جلسه اول

کشاورزان معتقدند گوگرد برای جلوگیری از تش باد درفصل تابستان کاربرد دارد . اما درواقع درفصول گرم بخصوص دراستانهای جنوبی اگر دردمای 30 درجه سانتیگراد به بالا به گیاه گوگرد داده شود گیاه دچارسوختگی می شود ودرحالت سبز. گیاه خشک میشود وباعث نرسیدن مواد غذائی به ریشه شده وریشه دچار نکروز می شود.علائم موجود برروی این بوته گوجه فرنگی شامل سوختگی برگ پوسیدگی ریشه و محلول پاشی توسط کشاورز بوده است . برای مطمئن شدن از اینکه نکروز ریشه ناشی از قارچ بوده یا خیر ریشه گوجه فرنگی راکشت میدهیم . ابتدا ریشه را شسته تاگل ولای آن کاملا" پاک شود سپس ریشه را با قیچی قطعه قطعه کرده ودرون ارلن ریخته و100 سی سی آب به آن اضافه کرده ودرب آنرا با فویل می پوشانیم ودرون دستگاه shaker قرار میدهیم به مدت 20 دقیقه ودور 300.

 

پس از 20 دقیقه یک توری روی ارلن می گذاریم وآب آلوده آن را خارج می کنیم و دوباره 100 سی سی آب به ارلن اضافه کرده و مراحل قبل را انجام می دهیم .

سپس ارلن را به زیر هود برده دستها میز هود و... با الکل ضد عفونی می کنیم.محتوی ارلن را روی توری که روی بشر گذاشتیم می ریزیم . بعد ریشه روی توری را با آب مقطر استریل می شوئیم درون یک پتری دیش محلول وایتکس ریخته وریشه ها را به مدت یک دقیقه درون آن قرار می دهیم. این عمل برای آن است که



خرید و دانلود  گزارش کار آموزی کشاورز    اداره حفظ نباتات استان فارس 69 ص


تحقیق. استان فارس

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 63

 

استان فارس

مطالعه و بررسی هنر دیرین این دیار

پیشگفتار

فارس نگینی درخشان در فرهنگ و تمدن ایران زمین یکی از زیباترین و نامدارترین شهرهای کشور ما با آن سابقه تاریخی مجموعه ای است از تمدن باستانی جهان.

شیراز وارث تمدن اقلیم پارس و مرکز آن تخت جمشید نشانه ای است از هویت باستانی و سهم بسیار ارزشمند ایرانی در تمدن و فرهنگ وهنر جهان، شیراز با آن موقعیت خاص جغرافیایی که سه فصل از فصل های سال از هوایی بهاری برخوردار است سرزمین شعر و شاعری است و دو مروارید درشت ادبیات جهان یعنی سعدی و حافظ از این سرزمین هستند و آرامگاه آنان محفل هر هنر دوستی است.

درذهن مردم ، نام شیراز بدون شک نامی دور و خیال انگیز است که نام این شهر در عالم وهم ، شنونده را تصاویری میافریند ، نماینده مناره های رویا انگیز و باغستانهای سحر آمیز و شرابهای شیرین گوارا و لیک در عالم واقع ، شیراز شهری است کهنسال و مرکز استان فارس یعنی همان ایالتی که بر کنار خلیجی با همین نام قرار گرفته شیراز شهری است که ، در طی عمر دراز خویش خونریزیها و ویرانکاریهای بسیاری را شاهد بوده و بارها روی ویرانی دیده و باز تجدید عمارت شده ، این شهر چند صباحی زودگذر ، بهره مند از فر شاهان و سالیانی دیرپای نگران دور افتادگی و بی قدری خویش بوده است.

در میراث این شهر از مادیات خبری نیست بلکه همه به یکباره معنویت است و هنر ، هنر و زیبایی به عنوان پدیده ای الهام بخش و معنوی که معنا بخش زندگی و در هنگام فتنه انگیزی ها و مصایب تسلی ده قلب آدمی است، تلاشم بر آن بوده است تا این جنبه های معنوی را در شرح حیات تنی چند از هنرمندان که فرزندان راستین این دیار و سرمایه فخر جاودانی آنند تصویر نمایم.

کسانی که در عصر هولناکترین زشتیها و پلیدیها ، آفرینندة زیبایی شدند و ما را این نکته آموختند که چه سان می توان حیات این جهانی را ،‌درست در آن روزگارانی که به ظاهر هیچ مفهومی بر آن متصور نیست معنایی بزرگ بخشید.

شیراز ، جمال ظاهری شهر و شهریان را با کمال معنوی شاعران و ادیبان و عالمان در هم آمیخته ، شهری که در آن شور و شوق جوانان ، با عرفان عارفان و معرفت خاک نشینانش به هم پیوسته ، نه جوانانش هوس را بر عشق برتر شمرده و نه پیرش ، جوانی از یاد برده ، جوانانش به تدبیر پیران مشتاق و پیرش حافظ وار پیرانه سر به شور عشق ، شهره آفاق .

از خاک پاکش هم سرو باغ ارم رسته ، وهم سرو قامتان ادب و فضلیت اعصار و روزگاران که نام و آثار و اوصافشان بر اوراق زرین هنر و دانش نقش شیراز ، صامت گویاست ، گویی از در و دیوارش نغمه هابه آسمان بلند است صدایش صدای سخن عشق است که از حنجرة فرزندان سخنورش نه فقط در اقصی نقاط عالم ، بلکه در گنبد دوار فلک پیچیده و یادگاری ماندگار است که انعکاس و پژواک صوتش ازدری به دری و از دیواری به دیوار دگر رسوخ یافته و منعکس شده است و تا ابد این صدای پر طنین در گوش جانها مترنم است .

مقدمه

بحث در مورد هنرمندان شیراز در این مبحث مختصر نمی گنجد و تأثیر غیر قابل انکار مردم این دیار و بویژه هنرمندان و نگارگرانش از آغاز تا کنون بر هنر این سرزمین جریان داشته است و بسیار بیش از این جای کنکاش تحقیق و تأمل دارد. در قرن 7 مصون ماندن شیراز از هجوم مغولها سبب گردید که این خطه به عنوان محلی امن مورد توجه بسیاری از هنرمندان و دانشمندان قرار گیرد از آنرو که بسیاری از هنرمندان و نگارگران دیگر مکاتب از شاگردان اساتید شیراز بوده اند. و اگر به گذشته دورتر و زمانی که پارس پایتخت ایران بود بیندازیم متوجه می شویم که نقاشی ورنگ آمیزی اشیا در این زمان رایج بوده و برای شناختن نقاشی ایرانی باید به نمونه های این دوره دقت کنیم نقش ها با قرینه و نظمی بسیار دقیق ترکیب یافته اند، هر چهره با یک خط ظریف که نیروی نهایی قیافه را با صراحت و نصوح نشان می دهد رسم شده است. خصوصیات بنیادین نقاشی ایرانی پایه گذاری شده است.

خصوصیات هنر این دوره که نشانگر ایرانی بودن است هنری دور از خشونت، همراه با ظرافت است که علاقه به ترسیم درختها و مرغهای خیالی و اشکال ذهنی و زیبا هستند و هنرمند ایرانی به کمک اندیشه های ذهنی خود کاری کرده و به جوهر واقعی اشیا اهمیت بسیاری داده و کارش هرگز تقلیدی از طبیعت نبوده است و اشکال و طبیعت به آن شکل حقیقی موجود در طبیعت برایشان مطرح نبوده است و این خصوصیات ادامه یافته تا قرنهای



خرید و دانلود تحقیق. استان فارس


تحقیق در مورد گویش ها و لهجه ها در فارس

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

 

گویش‌های زبان فارسی در استان فارس

گویش‌های زبان فارسی بخشی از میراث ماندگار فارسی به شمار می‌آید که در مناطق مختلف استان فارس مورد استفاده قرار می‌گیرد و به رغم آنکه در گذر تاریخ دستخوش تغییرات گسترده قرارگرفته اما در برخی از مناطق این گویش ها همچنان کاربرد دارد.

به گزارش خبرنگار ایرنا،به طور کلی می‌توان گفت آمیختگی گویش‌هاولهجه ها دراستان فارس موجب شده‌است که‌نوع گفتار در این استان بسیار فراوان و متنوع باشد و اگر بگوییم به ازای هرشهریا روستای موجود در این استان، نوعی گویش و لهجه‌خاص وجودداردکه در برخی موارد شباهت‌ها و در پاره‌ای موارد اختلافاتی با هم دارد، سخنی به گزاف نگفته‌ایم.

اگراین تقسیم‌بندی را قدری کلی تر و بسته تر ببینیم باید گفت هر شهرستان استان فارس دارای نوعی گفتارخاص وگویشی از زبان فارسی است به طوری که مثلا اصطلاحاتی که‌درشهرستان جهرم‌وروستاهای آن در جنوب فارس مورد استفاده قرار می‌گیرد با واژه‌ها و اصطلاحاتی که درشهرستان کازرون و روستاهای آن در غرب فارس مورد استفاده قرار می‌گیرد، متفاوت است.

در برخی ازمناطق استان فارس گویش‌های خاص آنقدر توسعه یافته و غنی شده است که‌به‌اعتقاد اهالی این مناطق باید نوع گویش آنان را زبانی دیگر نامید، این موضوع در شهرستان لارستان در جنوب استان فارس به وضوح قابل رویت است طوری که بسیاری از صاحبنظران گویش لارستانی را زبانی مستقل از زبان فارسی می دانند که دارای دستور زبان ویژه است.

در عین حال کلمات و واژه‌های این نوع زبان‌ها که در شهرستان‌هایی مانند خنج و کازرون نیز در بین مردم رواج دارد بسیار شبیه به واژگان فارسی است و یک فردفارسی زبان اگر چه نتواند به این زبان گفت و گو کند اما در مقابل فردی که به آن سخن می‌گوید می‌تواند مفاهیم کلی را دریابد.

برخی ازاهالی مناطق استان فارس ازجمله شهرهاو روستاهایی در شهرستان‌های آباده، مرودشت و کازرون واژهایی در گفتار و نوشتارهای خودبه کار می‌برند که واژه‌های اصیل زبان پهلوی و زبان ایران باستان است و نیاکان ما افزون بر دو هزار و پانصد سال قبل این واژه‌ها را در گفت و گوهای خود به کار برده اند.

شهر سیوند در ‪۵۵‬کیلومتری شمال شیراز که در محدوده شهرستان مرودشت قرار دارد و روستای گاوکشک و برخی دیگر از روستاها در شهرستان کازرون از جمله مناطقی است که واژه‌هایی از زبان ایران باستان هنوز در آن متداول است.

شیراز به عنوان مرکز استان فارس نیز دارای نوع گفتار و گویش خاص از زبان فارسی است، تنوع گویش فارسی در این شهر به حدی است که می‌توان گفت گویش ساکنان شرق این شهر با گویش ساکنان شمال یا غرب این کلان شهر متفاوت است.

برخی ازمردم شیراز ازجمله‌ساکنان محله‌های سعدی،پودنک،قصردشت و گودعربان دارای مفاهیم بسیار عمیق در گویش‌های خود هستند که درعین حال که بر گرفته از زبان فارسی است اما به دلیل مخفف شدن کلمات به نوعی گویش متفاوت تبدیل شده است.

اگربخواهیم درتقسیم بندی گویش زبان فارسی در شیراز نوعی مرزبندی رعایت کنیم باید زبان و گویش‌های فارسی در این شهر را به سه قسمت شیرازی شرقی، شیرازی مرکزی و شیرازی شمال غرب تقسیم کرد.

بر اساس مستندات تاریخی از زمان آل بویه تا دوره قاجار فقط یک گونه گویش شیرازی در این شهر وجود داشته است این گویش که اکنون به عنوان گویش اصیل شیرازی شناخته می‌شود در میان ساکنان مناطقی از مرکز و شمال غرب شیراز رواج دارد و معمولا محلات بافت قدیم شیراز که ساکنان آن شهروندان قدیمی شیراز هستند به این نوع گویش سخن می‌گویند.

گویش‌های دیگر در شیراز به علت مهاجرت برخی از مردم از سایر مناطق به این شهر در شیراز رواج یافته است ، برخی از محلات مناطق شرق شیراز اکنون به این نوع گویش صحبت می‌کنند و اگر چه واژه‌های زبان فارسی در این نوع گویش باواژه‌های زبان فارسی درگویش شیرازی مرکزی مشابه است اما تفاوت‌هایی نیز در گفتار می‌توان دید.

شهروندانی که در مناطق شرق و شمال شرق شیراز زندگی می‌کنند برای ادای کلمات از نوعی گویش شیرازی که غلیظ تر از گویش شیرازی مرکزی است استفاده می کنند و در تخفیف کلمات سعی می‌کنند کلمات را بیشتر مخفف نمایند.

علت اصلی تفاوت در گویش شیرازی به ساختار جمعیتی شیراز ، تاثیرگذاری مشاغل ، تاثیر مهاجرت ، نزدیکی به روستاهای همجوار و مسایل اینچنین باز می گردد، در گویش شیرازی عامیانه به علت اینکه ارتباط با دیگر نقاط بیشتر بوده این نوع تاثیرگذاری ها نیز بیشتر است.

برخی از واژه‌هایی که در زبان و گویش عامیانه شیرازی از آن استفاده می شود احمال داده می‌شود،مخفف شده واژه‌هایی از زبان لاتین است ، مثلا واژه " ببه " به معنای عزیزم شاید مخفف شده واژه‌ی ‪Baby‬در زبان انگلیسی باشد که به معنای فرزندم و عزیزم بکار می‌رود.

" سی " بر وزن دی نیز در گویش شیرازی زیاد کاربرد داردو معمولا در مناطق شرق و شمال شرق شیراز از این واژه زیاداستفاده می‌شود ، این واژه به معنی دیدن ، نگاه کردن ، نگاه کن ، ببین و معنایی مشابه است و احتمالا با واژه ‪See‬در زبان انگلیسی مشابه است.

سعدی، حافظ و ملاصدرا که استوانه‌های ادبی و فلسفی جامعی در ادبیات و فرهنگی ایرانی به شمار می‌آیند نیز تاثیر شگرفی در زبان و ادبیات فارسی داشته‌اند ، در گویش شیرازی نیز هنوز می‌توان تاثیر زندگی این بزرگان را دید، " قربان وجودت " اصطلاحی است که در تمام لهجه‌های شیرازی استفاده می‌شود و می‌توان این اصطلاح را بیانگر جا افتادگی فلسفه وجودی ملاصدرا در شیراز دانست.

ویژگی‌اصلی و مشترک در بین همه گویش‌های شیرازی پهن ادا کردن کلمات است.

در برخی از مناطق این شهر زن‌ها بیشتر از مردها چنین صحبت می‌کنند و کلمات را می‌کشند.

به عنوان مثال یک شهروند شیرازی که به گویش شیرازی مناطق مرکزی این شهر سخن می‌گوید برای ادای جمله پرسشی " برای چه چیزی ؟" می‌گوید " بری چی چی ؟" در صورتی که همین عبارت در گویش شیرازی مناطق شرق و شمال شرق شیراز " سی چی چی ؟" ادا می‌شود.

در مناطق شمال غرب و غرب این شهر نیز این جمله " واسه چی ؟" ادا می‌شود کلمه " ببین " نیز در گویش‌های یاد شده بیبین، سی‌کو ، نیگا تلفظ می‌شود.

در مجموع در مورد وضع گویش‌های موجود دراستان فارس نمی‌توان یک کلیت در نظر گرفت بلکه هر گویش شرایط خاص خود را دارد، در بعضی از روستاهای استان فارس گویش‌های خاصی هست که با وجود زبان جاری فارسی در سراسر استان فارس که همان فارسی است این گویش‌ها هنوز بر جا مانده‌اند.

البته در این مناطق نیز والدین مایلند بچه‌ها برای رفتن به مدرسه فارسی را بهتر از زبان محلی بیاموزند ضمن این که خانواده‌ها فکر می‌کنند اگر بچه‌ها دو زبان فارسی و محلی را یاد بگیرند در یادگیری زبان‌های دیگر دچار مشکل می‌شوند.



خرید و دانلود تحقیق در مورد گویش ها و لهجه ها در فارس