دانلود مراحل طراحی کارخانه تولید شکلات 40 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 38 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

مقدمه

معرفی و شناخت محصول

تاریخچه پیدایش محصول

نام و کد محصول (آیسیک 3)

شمارة تعرفه گمرکی

شرایط واردات

بررسی و ارائه استاندارد

بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینة قیمت تولید داخلی و جهانی محصول

توضیح موارد مصرف و کاربرد

بررسی کالاهای جایگزین تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول

اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز

کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول

شرایط صادرات

2- وضعیت عرضه و تقاضا

2-1 بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید و ظرفیت اسمی واحدهای فعال به تفکیک هر استان

2-2 بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا ظرفیت اسمی و میزان پیشرفت به تفکیک هر استان.

2-3 بررسی روند واردات و صادرات محصول به تفکیک مقدار و ارزش دلاری

3- بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها

4- تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم در فرایند تولید محصول

5- بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل براورد حجم سرمایه گذاری ثابت

6- میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و قیمت آن

7- پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح

8- وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال

9- بررسی و تأمین آب و برق و سوخت و ... در محل اجرای طرح

10- وضعیت حمایتهای اقتصادی

11- تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای جدید.

بسمه تعالی

مقدمه

در این گزارش سعی شده است که به مراحل طراحی کارخانه تولید شکلات پرداخته شود. طرحی که به منظور تولید شکلات مغزدار از نوع شکلات شیره خرما به عنوان محصول اصلی و شکلات تخته‌ای به عنوان محصول فرعی مورد ارزیابی قرار می‌گیرد با این امید که در سرمایه گذاری در این صنعت سودآور جهانی گامهای بلندی در کشورمان برداشته شود.

الف – معرفی و شناخت محصول

شکلات یکی از بی نظیر خوردنی‌هاست، چرا که در دمای اتاق به حالت جامد می‌باشد ولی به محض قرار گرفتن در دهان ذوب می‌گردد، دلیل این خاصیت وجود نوعی چربی در ترکیب شکلات است که کره کاکائو نامیده می‌شود. کره کاکائو در دمای زیر 25 درجه سانتیگراد جامد است و به هنگام تهیة شکلات با کاکائو و شکر ترکیب می‌شوند. نقطة ذوب این چربی تقریباً برابر با دمای بدن است و به همین دلیل هنگامی که با سایر اجزاء تشکیل دهنده شکلات مخلوط می‌شود باعث می‌گردد که ترکیب جدیدی به محض قرار گرفتن در درجه حرارت دهان تبدیل به یک مایع نرم و مطبوع شود. علاوه بر این شکلات دارای طعم بسیار دلچسب و شیرین است که اکثر مردم آنرا می‌پسندند. نکته جالب توجه اینست که در ابتدا شکلات تنها به صورت یک نوشیدنی پر چربی و نامطلوب مصرف می‌شود ولی به مرور تا حد چشمگیری توسعه و گسترش یافت که شاید این خود یکی از رموز تاریخ ‌باشد.

دانلود مراحل طراحی قالبهای برش

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 52 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

فصل اول :

آشنایی با مکان کارآموزی

شرکت آرمین فلز یکتا در سال 1354 به نام شرکت تراشکار و قالبسازی سعیدی و شکا با هدف توسعه صنایع مادرکه عمده ترین آن صنعت قالبسازی می باشد، تاسیس گردید. عمده فعالیتهای شرکت از بدو تاسیس

فصل دوم :

بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموز

بخش اول:

ایمنی کار

مقدمه

در زبان عامیانه کار به صورت آنچه که فرد به عنوان یک شغل انجام می‌دهد تا درآمدی داشته باشد تعریف می‌شود. ولی به عبارت دقیق‌تر، کار عبارتست از استفاده از جسم و فکر یک فرد برای انجام یا ساختن چیزی بشرط آنکه جنبه استراحت و بازی نداشته باشد (1). طبیعی است که بشر در انجام هر کاری هدفِ بدست آوردن نتیجه بیشتر و بهتر و مرغوبتر را دنبال می‌کند. وقتی از فکر و جسم انسان به خوبی و به درستی استفاده شود نتیجه کار بهتر و بیشتر و مورد پسندتر خواهد بود. اگر تجهیزات و ابزاری که برای سرعت بخشیدن به انجام کار و ممکن ساختن کار‌های عظیم مورد استفاده انسان قرار می‌گیرند بخوبی نگهداری شده و همواره آماده ارائه خدمات باشند نتیجه حاصل از کار را برای زمان‌های طولانی تداوم بخشیده و ازدیاد آنرا میسر می‌سازند. دقت در انتخاب و کیفیت مواد و مصالح مورد استفاده در انجام کار و همین طور دقت در کیفیت انجام خودِکار و محصول بدست آمده درجه تقاضا و مقبولیت محصول را افزایش می‌دهد. به همین دلیل امروزه مسایل و موضوعات مختلفی چون نیروی کار (شامل انتخاب، دانش، آموزش، مهارت و تواناییهای جسمی و ذهنی و . . .)، روش‌های کاری (مطالعه و تغییر روش‌ها به منظور دستیابی به روش‌های ساده، ممکن، کارآ و کم هزینه و . . .)، تجهیزات و ابزار کار (شامل طراحی و ساخت مناسب، روش‌های استفاده بهینه، برنامه های تعمیر و نگهداری و . . . .) و کیفیت (شامل کیفیت مواد مصرفی، میانی و محصول، کیفیت انجام کار و . . .) بسیار مورد توجه قرار گرفته و به صورت رشته های خاص مورد مطالعه پیوسته انسان می‌باشند.

دانلود مراحل تولید قند کارخانه چناران 25 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 24 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

مقدمه:

این تحقیق زیر نظر استاد گرامی جناب آقای صمصامی برای درس کار آفرینی و پرژه ارائه شده است.

در این پروژه به مراحل تبدیل چغندر به قند در کارخانه قند چناران پرداخته شده و هدف از این پروژه آشنای با مراحل تولید قند و دستگاه های مورد نیاز و همچنین نیروی انسانی مورد نیاز برای کار می باشد.

با تشکر فراوان از استاد گرامی که راهنمایی های لازم جهت ارئه این پروژه با این جانب داشتند و همچنین جناب آقای بنی نجار که در شرکت کارخانه قند همکاری های لازم برای ارئه پروژه با این جانب داشتند.

پیشگفتار:

امروزه در شاخه صنایع غذای قتد به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در دنیا شناخته شده است انرژی زیاد در مقدار کمی از این ماده از یک طرف و کاربرد آن در اکثر صنایع نوشابه سازی ، شکلات ، شیرینی و سایر محصولات غذای از طرف دیگر این ماده را به عنوان یک ماده شاخص در صنایع غذای در آورده است لزا امروزه بحث های مختلفی در مورد این ماده عنوان می شود ورود قندهای مصنوعی از جمله ساکارین و سایر ترکیبات که گاهی تا هزار برابر قند معمولی شرینی دارند و گیاه چغندر که گیاهی پرتوقعی از لحاظ آب است و شدیداً نیاز به آب دارد ، همه و همه ممکن است درسال های آخیر تصمیمات چشمگیری را در مورد جایگزینی محصولی دیگر بجای قند عنوان کند و ما در اینجا قصد داریم تا قسمتی از پروسه این محصول را عنوان کنیم.

ساکارز قندی است که از یک ملکول گلوکز و یک ملکول فرکتوز تشکیل شده است که در نیشکر نیز همین قند می باشد کارخانه جات نیشکر عموماً نیشکر را تا به دست آوردن شکر زرد آن می توانند پیش ببرند ولی از آن به بعد تصفیه خانه ها باید شکر زرد را به شکر سفید تبدیل کنند در چغندر قند موادی وجود دارد که در حین پرسه مانع از تشکیل قند می شود که این مواد هر کدام باید به شکلی از آن جدا شوند و جود پرتئین ها، اسید آمینه ، پکتین و... همه وهمه مانع از کار می شود لزا دانشمندان این مواد را به وسیله تعقییر PH شربت بدست آمده از چغندر ، از جریان خارج می کنند.

بحث نگهداری چغندر از اهمیت خاصی بر خوردار است که در دنیای امروز می توانند با فرستادن اشعه های مختلف به سیلوهای چغندر مانع از پوسیدگی چغندر شوند در کشور ما وجود فینتیلاتورهای دمنده هوا به داخل توده چغندر از دیر باز مورد ااستفاده قرار گرفته است . افزایش ماندگاری در سیلوها ضایعات بسیاری را به همراه دارد چون چغندر تنفس می کند و مقداری از قند را در خود به حدر می دهد پس در ابتدا ساخت سیلوهای صنعتی اولین گام در جهت میل به یک راندمان خوب در یک کارخانه می باشد می دانیم چغندر در 4+ درجه جوانه می زند و (c3- یخ می زند باز شدن یخ در چغندر ضایعات زیادی را به همراه دارد لزا دمای سیلو بسته به هوای خارج سیلو متفاوت از 3 درجه تا 1- درجه می باشد.

3- برسی فنی:

مراحل تولید قند:

1-3 عیارسنج: عیار سنجی از قسمت های مهم کارخانه قند می باشد چرا که با اندکی مراقبت نکردن، زیان شامل حال چغندر کار یا کارخانه خواهد شد در کشور ایرا ن مقدار پول چغندر را بر حسب تناژ و عیار آن می سنجند ولی در کشور آلمان برحسب تناژ،عیار و مواد مفید چغندر می سنجند.

چغندر را ابتدا با کامیون بر روی یاسکول وزن می کنند که به این وزن ، وزن ناویژه گویند سپس کامیون چغندرها را تخلیه می کند که خاک حاصل گرفته شده و از وزن نا ویژه کسر می شود که وزن به دست آمده وزن ویژه می باشد.

( به خاک موجود در چغندر افت هم می گویند)

طریقه عیار سنجی: ابتدا کامیون به زیر دسگاهی به نام (( روب رو )) می رود که دسگاه بطور اتومات به داخل توده چغندر کامیون فرو رفته و از ابتدا تا ته کامیون مقدارkg30 نمونه بر می دارد که این نمونه ابتدا کاملاً شسته شده و سپس توسط تیغه هایی (7 یا 8 عدد) با سرعت 8 هزار دور در دقیقه به صورت خمیر در آورده می شود.

عیار پایین تر از 10 و بالاتر از 20 دومرتبه آزمایش می شود.

سیلو: در این مرحله چغندر بعد از عیار سنجی توسط نوار نقاله به سیلو های چغندر انتقال پیدا می کند که همان طور که قبلا اشاره شد برای جلو گیری از ضایعات چغندر توسط فن های به داخل توده چغندر هوا دمیده می شود زیرا در سیلو ها چغندر ها تا ارتفاع 9 متر بر روی یکدیگر انباشته می شوند و در اثر تنفس چغند گرما ایجاد می شود که موجب خرابی چغندر و پایین آمدن قند آن می شود و به همبن دلیل باید دمای آن کنترل شود.

برای فرستادن چغندر به داخل کارخانه از جت آب استفاده می کنند بدین ترتیب که آب را با فشار به

دانلود مراحل تاسیس کامپیوتر 11 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

بسمه تعالی

موضوع پروژه:

استاد راهنما : سرکارخانم خسروی

تهیه و تنظیم : اکرم علیزاده

شماره دانش آموزی : 101792 - 36/الف

دبیرستان مریم

نیمسال اول 86

فهرست مطالب

مقدمه ................. .........................................................2

هدف .................................. ...........................................2

توصیف پروژه ....................... .........................................2

توجیه پروژه با منطق .............. ........................................3

مکان سنجی.............................. .....................................3

بیمه ودریافت مجوز........................ ...............................3

محل تاسیس و شرایط ساختمانی........ ........................4

کروکی ................................................. .........................5

چارت .................................................... ......................6

برآورد نیروی انسانی و حقوق و دستمزد .... .....................7

برآورد تجهیزات وبرآورد قیمت ................. ....................7محاسبات مالی........................................ ...................7

برآورد استهلاک .......................................... .................8

توجیه اقتصادی........... ..................8

نحوه جذب سرمایه............... ........................................9

زمان بندی پروژه.................... .......................................9

نمودار زمان بندی پروژه ............... .................................9

گزارش بازدید .................................. ..................9

مقدمه :

امروزه با هوش ترین افراد هم به سختی قادرند سرعت فراگیری خود را با سرعت رشد و توسعه علوم کامپیوتری تطبیق دهند . رقابت شدیدی که در سالهای اخیر بین تولید کنندگان نرم افزار در گرفته است ؛ هر روز باعث عرضه محصولات نرم افزاری جدید تر می شود باتوجه به این موضوع کاربرانی موفق ترند که روحیه ، وقت وامکانات لازم برای تطبیق خود با نرم افزارها و شرایط جدید را داشته باشند .

آموزشگاه های کامپیوتر امروز بخشی از این مهم را به عهده دارند وبا ارائه خدمات آموزشی به تسریع روند آموزشی کمک شایانی می نمایند .

هدف :

اولین دلیل انتخاب این پروژه کمک به بالا بردن ارتقا علمی و سواد کامپیوتری مردم است ودیگری آشنا شدن مردم با نرم افزارهای جدید و علوم کامپیوتری رو به رشد است .

توصیف پروژه :

پروژه ما یک آموزشگاه کامپیوتر است که در یک محل 50 متری واقع در خیابان شهید ستاری نبش ستاری 26 دایر شده است . ظرفیت این آموزشگاه 30 نفر می باشد که همه روزه از ساعت 8 صبح تا 8 شب دایر می باشد ویکی از شرایط مهم این آموزشگاه دارا بودن کادر مربیگری ایده آل مکان آموزشی مناسب دارا بودن سیستم به تعداد کافی و همچنین دارا بودن خطوط پر سرعت ADSL می باشد که باعث شده تا کار آموزان از ارائه خدمات آموزشی این آموزشگاه راضی باشند .

توصیف پروژه با منطق

علت انتخاب این پروژه دلایل علمی اجتماعی و اقتصادی مختلفی دارد که به شرح زیر می باشد :

1- نیاز روز افزون بشر به کامپیوتر واینترنت .

2-وابسته شدن تمامی مشاغل اعم از پزشکی ،هنری ، تجارت ، صنعت و غیره به کامپیوتر .

3-پیش نیاز شدن واحد های کامپیوتری برای اشتغال وخارج از توان بودن برگزاری این دوره ها برای دولت .

4- باتوجه به مسائل ذکر شده آموزشگاه های کامپیوتر از درامد نسبتا خوبی برخوردار هستند .

مکان سنجی :

1- اجرای این پروژه نیاز به صرف هزینه های خرید کامپیوتر و تجهیزات دارد که سازمان فنی و حرفه ای به داوطلبان تاسیس آموزشگاه وام پرداخت می کند .

2- برای اینکه بتوان یک آموزشگاه دایر نمود نیاز به چند عدد کامپیوتر و میز و وبقیه تجهیزات آموزشی می باشد.

بیمه و دریافت مجوز :

صدور مجوزآموزشگاه دارای شرایطی است که سازمان فنی وحرفه ای واقع در خیابان فردوسی آن را به عهده دارد .

کسی که خواهان مجوز آموزشگاه است باید دارای شرایط زیر باشد :

1- دارا بودن حداقل 25 سال سن

2- دارا بودن لیسانس کامپیوتر ویا فوق دیپلم کامپیوتر به همراه 3 سال سابق کار و یا دیپلم کامپیوتر ودارا بودن 45 سال سابق کار .

3- برای آقایان داشتن برگ معافیت ویا کارت پایان خدمت .

4- دارا بودن یک ملک تجاری .

دانلود مراحل تاسیس آموزشگاه کامپیوتر 11 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

بسمه تعالی

موضوع پروژه:

استاد راهنما :

فهرست مطالب

مقدمه ................. .........................................................2

هدف .................................. ...........................................2

توصیف پروژه ....................... .........................................2

توجیه پروژه با منطق .............. ........................................3

مکان سنجی.............................. .....................................3

بیمه ودریافت مجوز........................ ...............................3

محل تاسیس و شرایط ساختمانی........ ........................4

کروکی ................................................. .........................5

چارت .................................................... ......................6

برآورد نیروی انسانی و حقوق و دستمزد .... .....................7

برآورد تجهیزات وبرآورد قیمت ................. ....................7محاسبات مالی........................................ ...................7

برآورد استهلاک .......................................... .................8

توجیه اقتصادی........... ..................8

نحوه جذب سرمایه............... ........................................9

زمان بندی پروژه.................... .......................................9

نمودار زمان بندی پروژه ............... .................................9

گزارش بازدید .................................. ..................9

مقدمه :

امروزه با هوش ترین افراد هم به سختی قادرند سرعت فراگیری خود را با سرعت رشد و توسعه علوم کامپیوتری تطبیق دهند . رقابت شدیدی که در سالهای اخیر بین تولید کنندگان نرم افزار در گرفته است ؛ هر روز باعث عرضه محصولات نرم افزاری جدید تر می شود باتوجه به این موضوع کاربرانی موفق ترند که روحیه ، وقت وامکانات لازم برای تطبیق خود با نرم افزارها و شرایط جدید را داشته باشند .

آموزشگاه های کامپیوتر امروز بخشی از این مهم را به عهده دارند وبا ارائه خدمات آموزشی به تسریع روند آموزشی کمک شایانی می نمایند .

هدف :

اولین دلیل انتخاب این پروژه کمک به بالا بردن ارتقا علمی و سواد کامپیوتری مردم است ودیگری آشنا شدن مردم با نرم افزارهای جدید و علوم کامپیوتری رو به رشد است .

توصیف پروژه :

پروژه ما یک آموزشگاه کامپیوتر است که در یک محل 50 متری واقع در خیابان شهید ستاری نبش ستاری 26 دایر شده است . ظرفیت این آموزشگاه 30 نفر می باشد که همه روزه از ساعت 8 صبح تا 8 شب دایر می باشد ویکی از شرایط مهم این آموزشگاه دارا بودن کادر مربیگری ایده آل مکان آموزشی مناسب دارا بودن سیستم به تعداد کافی و همچنین دارا بودن خطوط پر سرعت ADSL می باشد که باعث شده تا کار آموزان از ارائه خدمات آموزشی این آموزشگاه راضی باشند .

توصیف پروژه با منطق

علت انتخاب این پروژه دلایل علمی اجتماعی و اقتصادی مختلفی دارد که به شرح زیر می باشد :

1- نیاز روز افزون بشر به کامپیوتر واینترنت .

2-وابسته شدن تمامی مشاغل اعم از پزشکی ،هنری ، تجارت ، صنعت و غیره به کامپیوتر .

3-پیش نیاز شدن واحد های کامپیوتری برای اشتغال وخارج از توان بودن برگزاری این دوره ها برای دولت .

4- باتوجه به مسائل ذکر شده آموزشگاه های کامپیوتر از درامد نسبتا خوبی برخوردار هستند .

مکان سنجی :

1- اجرای این پروژه نیاز به صرف هزینه های خرید کامپیوتر و تجهیزات دارد که سازمان فنی و حرفه ای به داوطلبان تاسیس آموزشگاه وام پرداخت می کند .

2- برای اینکه بتوان یک آموزشگاه دایر نمود نیاز به چند عدد کامپیوتر و میز و وبقیه تجهیزات آموزشی می باشد.

بیمه و دریافت مجوز :

صدور مجوزآموزشگاه دارای شرایطی است که سازمان فنی وحرفه ای واقع در خیابان فردوسی آن را به عهده دارد .

کسی که خواهان مجوز آموزشگاه است باید دارای شرایط زیر باشد :

1- دارا بودن حداقل 25 سال سن