پرورش میگو

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 9

میگو

تولید میگوی پرورشی: صنعت پرورش میگو در چین در دهه ی 1980 آغاز شد. در ده سال گذشته این صنعت پیوسته توسعه ی سریعی داشته است . گسترش مزارع پرورش میگو به گونه یی انجام شد که در سال 2003 با سطح زیرکشت 243 هزار هکتار، 493 هزار تن میگو تولید گردید . دراین سال مراکزتکثیر 3/241 میلیارد پست لارو میگو تولید کردند . محصولات پرورشی 4 درصد از تولید آبزیان پرورشی چین بوده و برآورد می شود که 30 درصد تولیدجهانی میگوی پرورشی مربوط به چین باشد . خدمات پشتیبانی تولید میگو نظیر تولید غذا ، فرآوری ، حمل ونقل وبازاریابی نیز توسعه یافته اند. این صنعت نقش مهمی درتوسعه ی اقتصاد روستایی مناطق ساحلی چین ایفا می کند. در جدول (1) سطح زیر کشت ، مقدار تولید PL و محصول نهایی در سال های گذشته آورده شده است.2- روش پرورش میگو: سطح زیرکشت میگو در چین هرساله افزایش می یابد . کشت نیمه متراکم 9 درصد سطح زیرکشت نهایی را شامل می شود. در سال های اخیر کشت متراکم درمزارع کوچک تر (کمتر از 1 هکتار در سطح) توسعه یافته است. پرورش میگو در همه ی استان های ساحلی چین گسترش داده شده است . به دلیل اختلاف زیاد شرایط آب وهوایی درمناطق شمالی وجنوبی چین، روش کشت وبازدهی آن متفاوت است . دراستان های شمالی شاندونگ ولیااوینگ که هوا سرد است روش کشت عمده در مزارع بزرگ تر کشت نیمه متراکم با متوسط تولید یک تن درهکتار است . در آن مناطق سالی یک کشت انجام می شود. در صورتی که در استان های جنوبی گوانگ دونگ، گوانگ زی وهای نان که هوا گرم است سالی دوبار کشت شده و روش کشت درمزارع کوچک تر کشت متراکم ودر مزارع بزرگتر کشت نیمه متراکم وگسترده با تولید متوسط 5/4-3 تن در هکتار است . در ضمن در سال های اخیر به فن‌آوری کشت سنتی توام نظیر کشت میگو با خیار دریایی وسخت پوستان دریایی ویا کشت میگوبا ماهی یا خرچنگ نیز توجه شده است.برای مشاهده جدول (1) سطح زیر کشت ، مقدار تولید PL و محصول نهایی در سالهای گذشته لطفا به پیوست مراجعه فرمایید.3- گونه های میگوی پرورشی:مهم ترین گونه های پرورش میگو درسال های اخیر عبارتند از:درسال 2000 :(60%) Litopenaeus Vannamei Penaeus monodon (8%) ,Marsupenaeus japonicus (15%) , Fenneropenaeus chinensis (15%) و سایرگونه ها (%2)درسال 2003: Litopenaeus vannamei (63%), Penaeus momodon (12%)و سایرگونه ها 5% Fenneropenaeus chinnsis (12%) Marsupenaeus japonicus (8%)

درسال 2004 :Litopenaeus vannamei (82%) Penaeus momodon (6%) Fenneropenaeus chinensis (شش درصد) و سایرگونه ها Marjupenaeus japonicus (5%)سایرگونه های پرورشی شامل:Fenneropenaeus penicillatus, Fenneropenaeus Merguiensis, Litopenaeus Stylirostris. و غیره است. 4- بیماری میگو:

در دهه ی 1990 پرورش میگو درمناطق ساحلی چین به شدت به بیماری های مختلف به خصوص به ویروس بیماری لکه سفید آلوده شد. طبق آمار فقط در سال 1993 ، 76 درصداز مناطق پرورش میگو به این بیماری آلوده شدند .این مهم باعث کاهش تولید میگو از 200 هزار تن (درسال 1992) به 60 هزار تن (درسال 1994) و افت اقتصادی پرورش میگو و نیزکاهش اقتصاد ملی شد. در حال حاضر مزارع پرورش میگو اغلب درهرسال تحت تاثیر بیماری قرار می گیرند. سه بیماری عمده که عبارتند از WSSV (که در همه ی گونه های میگو مشاهده می شود) TSV (به طور عمده در Litopenaeus vannamei مشاهده می شود) و MBV به طور عمده در Penaeus mnodon مشاهده می شود ؛ منجر به افت یک سوم از تولید نهایی میگو وکاهش اقتصاد ملی شده است.5- کنترل بیماری میگو:صنعت پرورش میگو در چین که در دهه ی 1990 توسط بیماری لکه سفید آسیب های فراوانی دید به طور سریع توسعه یافت و اکنون تولید کل میگو از مقدار تولیدمیگو پیش ازشیوع بیماری بیشتر شده است .1-5- معرفی وگسترش کشت میگوی سفید غربی میگوی سفید غربی(Litopenaus Vannamie ) دارای اختصاصاتی نظیر رشد سریع، سازگاری باتراکم بالا درکشت ، سازگاری زیاد با کاهش شوری ، پرورش آسان مولدین در شرایط مصنوعی، تغذیه با غذاهای با پروتئین کم در مرحله ی رشد، مقاومت به بیماری لکه سفید در مقایسه با گونه های chinensis Fenneropenaeus و Penaeus monodon در شرایط کشت مشابه است . میگوی سفید غربی درسال 1988 به چین وارد و در سال 1992 به طور مصنوعی پرورش داده شد . تولید PL میگوی سفید غربی درسال 1994 انجام گردید. در سال 1994 برای تولید تجاری مولدین و PL ، میگوی سفید غربی درمقادیری زیاد به چین وارد شد. به واسطه ی وجود مولدین میگوی سفید غربی و قیمت ارزان PL ، کشت این گونه از سال 2000 روبه افزایش داشته است . از سال 2000 کشت این گونه هم درمناطق ساحلی وهم درمناطق غیرساحلی (آب های داخلی )گسترش یافت .2-5- نتایج تحقیقات بر روی ویروس بیماری لکه سفیدبر روی ویروس بیماری لکه سفید تحقیقات زیادی شامل بیماری شناسی و زیست شناسی ، اکولوژی ویروس، آزمایش بیماری زایی وکنترل بیماری انجام شده است .در این تحقیقات روش شیوع بیماری تعیین گردید . ویروس درابتدا مولدین را آلوده می کند واز طریق