تحقیق در مورد مزارع چغندرقند

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

1- چکیده :

استفاده از کولتیواتور در مزارع چغندرقند به عنوان ماشین داشت چند منظوره، بر عملکرد محصول بسیار موثر است. اما به دلیل هزینه هایی که در بر دارد و وجود انواع مختلف کولتیواتور، تعیین تعداد دفعات به کارگیری کولتیواتور در دوره رشد چغندرقند و مناسب ترین نوع آن، بسیار مهم است. تحقیقی با هشت تیمار و سه تکرار در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در استان فارس اجرا شد. تیمارهای تحقیق عبارت بودند از: 1) دو مرتبه استفاده از کولتیواتور غلتان، 2) سه مرتبه استفاده از کولتیواتور غلتان، 3) دو مرتبه استفاده از کولتیواتور هلالی (ثابت)، 4) سه مرتبه استفاده از کولتیواتور هلالی (ثابت)، 5) دو مرتبه استفاده از فاروئر (به عنوان کولتیواتور)، 6) سه مرتبه استفاده از فاروئر (به عنوان کولتیواتور)، 7) دو مرتبه وجین دستی (شاهد) و 8) سه مرتبه وجین دستی که همه این 8 تیمار در طول دوره رشد چغندر قند اجرا شد. فاکتورهای عملکرد ریشه چغندرقند، میزان علف هرز باقیمانده در مزرعه، عیار قند، خلوص شربت ام، رصد شکر استحصالی، میزان قند موجود در ملاس، نیتروژن مضر، پتاسیم، و سدیم موجود در ریشه چغندرقند به عنوان معیار مقایسه بین تیمارهای این تحقیق در نظر گرفته شدند. نتایج تحقیق نشان داد که از نظر عملکرد ریشه چغندرقند و عیار قند هیچگونه اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود ندارند. از نظر میزان علف رز باقیمانده در مزرعه، اختلاف بین تیمارها در سطح 1 درصد بوده و تمار سه بار وجین دستی دارای کمترین مقدار علف هرز (6/275 کیلوگرم در هکتار) و تیمار دوبار استفاده از فاروئر دارای بیشترین مقدار علف هرز (2/706 کیلوگرم در هکتار) بود. از بین فاکتورهای درصد شکر استحصالی، خلوص شربت خام، قند موجود در ملاس، نیتروژن مضر، سدیم، و پتاسیم مانده در ریشه چغندرقند، اختلاف تیمارها از نظر درصد شکر استحصالی، نیتروژن مضر، و مقدار سدم موجود در ریشه در سطح 5 درصد معنی دار بود و در بقیه فاکتورها، اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود نداشت. از نظر اقتصادی نیز تیمار سه بار استفاده از کولتیواتور غلتان، بیشترین درآمد خالص اقتصادی (986587ریال بر هکتار) و نرخ سودآوری (6/2989 درصد) را دارد و اقتصادی ترین تیمارهاست.

واژه های کلیدی :

عملکرد چغندر قند، عیارقند، کنترل علف های هرز، کولتیواتور

2- مقدمه :

چغندرقند با سطح زیر کشت سالانه 178 هزار هکتار و تولید 93/5 میلیون تن، محصولی استراتژیک در کشور است (Anon, 2004). این محصول از جمله زراعت های ردیفی است و اجرای عملیات کاشت، داشت، و برداشت آن به صورت مکانیزه به سادگی امکان پذیر است. اما هنوز در اکثر نقاط کشور کترل علف های هرز مزارع چغندرقند دستی یا شیمیایی است. کنترل دستی علف های هرز بسیار هزینه بر و کنترل شیمیایی نیز دارای عوارض شدید زیست محیطی است؛ بنابراین، چاره ای جز استفاده از روش های مکانیکی یا روش های تلفیقی وجود ندارد. در زراعت های مکانیزه، استفاده به موقع از ادوات کشاورزی مناسب می تواند به میزان قابل توجهی باعث افزایش عملکرد و کاهش هزینه های تولید شود. استفاده از کولتیواتور به منظور تکمیل عملیات داشت در جهت سله شکنی، دفع علف های هرز، ذخیره رطوبت، و ترمیم جوی و پشته های مزارع چغندرقند می تواند بسیار مفید واقع شود. در این صورت انتظار می رود گیاه در شرایط بهتری از رشد قرار گیرد و در نتیجه عملکرد افزایش پیدا خواهد کرد. تاثیرات مستقیم و غیر مستقیم اجرای این عملیات سبب جلوگیری از تلفات رطوبت خاک می شود و نیز در نتیجه تهویه خاک، ریشه گیاه رشد مناسب تری خواهد داشت.

3- اسسو و همکاران (Braseso et al., 1963) روش های مختلف مبارزه با علف های هرز ذرت را بررسی کردند .

4- استیون و وایز (Steven & wise, 1976) رقابت علف های هرز یکساله را در زراعت چغندر قند بررسی کردند.

5- ابوزید و همکاران (Abouzeid et al., 1990) در مصر سازگاری روش های مکانیکی و شیمیایی کنترل علف های هرز پنبه را بررسی کردند.

6- تحقیقی در تانزانیا، دو روش مکانیکی کنترل علف های هرز ذرت شامل استفاده از کولتیواتور در بین ردیف های کشت و استفاده از کولتیواتور روی ردیف های کشت و روش دستی با هم مقایسه شدند.

7- فارسی نژاد و فرح بخش (Farsinejad & farahfakhsh, 1995) اثر مدت رقابت علف های هرز یکساله را بر عملکرد چغندرقند در دو منطقه زرقان و فسا بررسی کردند.

8- رادلف (Rudolf, 1996) یک دستگاه کولتیواتور چغندرقند با عرض کار 4/5 متر را طراحی کرد که به صورت اتوماتیک کنترل شود.

9- زمانی (Zamani,1998) اثر زمان و دفعات کنترل علف های هرز را بر عملکرد و کیفیت چغندرقند در منطقه بیرجند بررسی کرد.

10- آلمن (Aleman, 2001) اثر سه روش کنترل علف های هرز و سه روش خاک ورزی را بر تراکم و میزان علف های هرز حبوبات بررسی کرد.

11- با توجه به نتایج تحقیقات گذشته، اتفاده از روش های ماشینی یا روش های تلفیقی مبارزه با علف های هرز چغندرقند به جای روش های دستی و شیمیایی جهت کاهش هزینه ها و تاثیرات منفی زیست محیطی ضرورت پیدا می کند. این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات استفاده از انواع کولتیواتور و تعداد دفعات استفاده از آن در دوره رشد چغندقند بر میزان عملکرد و کیفیت محصول اجرا شد.