لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 2
اسید
اسید ترکیبی است شیمیائی که در محلول یون هیدروژن خود را از دست می دهد و باز ترکیبی است که وقتی در محلولی قرار می گیرد یون هیدروکسل خود را از دست می دَهد.برای مثال :CIH=H+ +CL- NaOH=Na+ +OH-(هیدروکسید سدیم ) (اسید هیدرو کلریک(
So4H2=H+ +So4- KOH=K+ +OH-(هیدروکسید پتاسیم ) (اسید سولفوریک(اسیدهای قوی نسبتا یونهای H+ بیشتری ار اسیدهای ضعیف ایجاد می کنند و بازهای قوی یونهای OH- بیشتری از بازهای ضعیف ایجاد می کند.محلولهای آبگونه ای (آبی) شامل هر دو نوع یون H+ و OH- هستند . یک محلول اسیدی بیشتر دارای یون H+ در حالی که یک محلول بازی دارای یون OH- بیشتری می باشد .آب خالص محلولی است نه اسیدی و نه بازی (خنثی) زیرا دارای تعداد برابری یون H+ و OH- است :H2O=H+ +OH-H+ +OH-= H2Oدر نتیجه تعیین انکه محلولی اسیدی یا بازی است به سادگی مربوط به تعداد یون H+ موجود در آن محلول دارد. در صورتی که تعداد یونهای H+ بیشتر از تعداد یونهای OH- است محلول اسیدی واگر بالعکس است محلول بازی است .
باز
باز در شیمی، رایجترین برداشت از مادّهای محلول است که میتواند پروتونها را بپذیرد. از باز بیشتر بهعنوان یک قلیا نام میبرند (تنها اگر یونهای OH− در آن باشد). این موضوع به نظریه برانستد-لوری در مورد اسیدها و بازها اشاره دارد. در تعریف دیگر، باز به هر ترکیب شیمیایی گفته میشود که وقتی در آب حل شد، به آن pH بیشتر از ۷٫۰ بدهد. سدیم هیدروکسید و آمونیاک نمونههایی از بازهای ساده هستند.
باز نقطهٔ مقابل اسید است؛ چون اسیدها غلظت یون هیدرونیوم (H3O+) را در آب میافزایند و بازها از غلظت این ماده میکاهند. واکنش بین یک باز و یک اسید را خنثیسازی میگویند. بازها با اسیدها واکنش میدهند تا آب و نمک (یا محلولهای آنها) را تولید کنند.