با توجه به میزان قابل توجه سبوس برنج در استان های شمالی کشور و قیمت پایین آن، میتوان آن را جایگزین بخشی از اجزای کنسانتره جیره دام نمود. از طرفی به دلیل وجود روغن در سبوس به نظر میرسد روغن کشی آن احتمالاً موجب افزایش مدت نگهداری و بهبود ارزش تغذیه ای آن خواهد شد. در همین راستا مطالعه حاضر به منظور بررسی ارزش غذایی سبوس های برنج روغن کشی شده در تغذیه و با اهداف زیرانجام گرفت.
۱-۳-اهداف تحقیق
۱- استفاده از سبوس های برنج روغن کشی شده و فرآوری شده با حرارت بجای سبوس گندم در جیره گاوهای شیری هلشتاین و تعیین بهترین سطح آن.
۲-بررسی اقتصادی بودن جایگزینی سبوس گندم با سبوس برنج فرآوری شده .
۳-تأثیر مصرف سبوس های برنج فرآوری شده با حرارت بر متابولیتهای خونی گاوهای شیری هلشتاین.
مشخصاتفرمت فایل: wordحجم فایل: 230کیلو بایتتعداد صفحات:74