لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 5
1) اولین بار نام Cellulae راچه کسی بر سلول نهاد ؟
1. وان لیون هوک 2. رابرت هوک 3. شلایدن 4. شوان
2) کدامیک از تعاریف زیر درباره خواص و شرایط عمل آنزیمها نادرست است ؟
1. در اثر افزایش حرارت و PH محیط فعالیت آنزیم ها افزایش می یابد .
2. هر واکنش درون سلولی را آنزیم معینی تسریع می کند .
3. آنزیمها جابجا شدن اتمها را در یک مولکول میسر می سازند .
4. بدون وجود آنزیم هیچ سلولی قادر به ادامه حیات مستقل نیست .
3) در اثر فرآیند فتوسنتز کدام ماده از گیاه خارج می شود .
1. دی اکسید کربن 2. نیتروژن 3. اکسیژن 4. آب
4) فلزاتی که در ترکیب کلروفیل و هموگلوبین بکار رفته به ترتیب کدام اند ؟
1. منیزیم ( Mg ) و آهن ( Fe ) 2. منگنز ( mn ) و مس (Cu ) 3. آهن ( Fe ) و مس (Cu ) 4. منگنز (mn ) و آهن (Fe )
5) جایگاه فرآیند فتوسنتز و تنفس سلولی به ترتیب در کدام اندامک است ؟
1. کلروپلاست – لیزوزوم 2. کلروپلاست – میتوکندری 3. کلروپلاست – واکوئل 4. کلروپلاست – هسته
6) کدامیک در غده سیب زمینی مشاهده می شود .
1. کروموپلاست 2. ایتو پلاست 3. الایوپلاست 4. آمیلوپلاست
7) کدام مواد بیشتر به مصرف ماده سازی و رشد بدن می شود .
1. لیپید ها (چربی) 2. پروتئینها 3. هیدراتهای کربن 4. نمکهای معدنی
8) کمبود مواد پروتئینی در غذای اطفال تولید کدام بیماری را می نماید ؟
1. کوشینگ 2. کزوفتالمی 3. کواشیورکور 4. فنیل کتونوری
9) بی ثبات ترین ویتامینها که ساختمان شیمیایی آن قبل از بقیه شناخته شده کدام است ؟
1. A 2. D 3. E 4. C
10) بیماری کواشیور کور به کدام دو اندام بیشتر آسیب می رساند ؟
1.مغز و کبد 2. مغز و قلب 3. کبد و لوزالمعده 4. کبد و قلب
11) کدام ویتامین به رسوب کلسیم در استخوانها کمک می کند ؟
1. A 2. B 3. D 4. C
12) کدام ویتامین یک نوع چربی است و در کار سلولهای گیرنده نور در شبکیه چشم مؤثر است ؟
1. B12 2. C 3. A (ریتنول) 4. D
13) کدام غذا فاقد ویتامین B12 است ؟
1. پنیر 2. گوشت 3. ماهی 4. نان
14) کوانزیمها و آنزیمها به ترتیب چه ساختار شیمیایی دارند ؟
1. پروتئینی/پروتئینی 2. غیر پروتئینی/پروتئینی
3. غیر پروتئینی / غیر پروتئینی 4. پروتئینی / غیر پروتئینی
15) برای تامین کدام ویتامین باید از غذاهای گیاهی استفاده شود ؟
1. A 2. B12 3. C 4. D
16) کمبود کدام ویتامین در بدن تولید بیماری بری بری می کند ؟
1. B6 2. B12 3. B1 4. B2
17) کمبود کدام ویتامین در بدن تولید بیماری راشیتیسم ( نرمی استخوان ) می کند ؟
1. C 2. B 3. E 4. D
18) کمبود کدام ویتامین در بدن تولید بیماری پلاگر می کند ؟
1. B3 (نیاسین) 2. B1 ( تیاسین ) 3. B2 ( ریبوفلاوین ) 4. B6 ( پریدوکسین )
19) کمبود کدام ویتامین در بدن تولید بیماری گزروفتالمی می کند ؟
1. B 2. A 3. C 4. D
20) کمبود کدام ویتامین در بدن تولید بیماری اسکوروی می کند ؟
1. K 2. B 3. E 4. C ( اسید آسکوربیک)
21) گلوتامات مونوسدیم بطور طبیعی از چه ......................... تهیه می شود ؟
1. جلبک دریایی 2. از گلوتن 3. چغندر قند 4.برنج
22)سیکلاماتها از کدام گروه از مواد افزودنی های غذا هستند و به کدام قسمت آسیب می رساند ؟
1. چاشنی ها / سردرد 2. شیرین کننده ها / کروموزومها
3.شیرین کننده ها / تهوع 4. چاشنی ها / کروموزوم ها
23) گواتر در اثر کمبود کدام ماده در بدن تولید می شود ؟
1. آهن 2. ید 3. فسفر 4. کلسیم
24)در کدام مرحله از زندگی سلول ماده وراثتی به شکل کروماتین است ؟
1. متافاز 2. تلوفاز 3. اینتر فاز 4. آنافاز
25) در تقسیم سلولی در گل سرخ کدام بخش دخالت ندارد ؟
1. دوک 2. ساتریول 3. صفحه سلولی 4. کروموزوم مضاعف شده
26) در اواخر آنافاز میتوز هر کروموزوم به ترتیب از راست به چپ چند کروماتید و چند سانترومر دارد ؟
1. 1و1 2. 1و2 3. 2و1 4. 2و2
27) کدام ویژگی تقسیم میوز را از تقسیم میتوز متمایز می کند ؟
1. پدیدار شدن هومولوگها 2. تفکیک کروماتیدها 3. حالت تتراد 4. ضخیم شدن کروموزومها
28) میتوز و میوز به ترتیب در کدام سلولها انجام می گیرد ؟
1. دیپلوئید / هاپلوئید 2. دیپلوئید / ( هاپلوئید – دیپلوئید)
3. ( هاپلوئید / دیپلوئید ) – ( دیپلوئید / هاپلوئید ) 4. (هاپلوئید – دیپلوئید ) / دیپلوئید
29) کدام پدیده ویژگی خاص تقسیم میوز است ؟
1. دو مرتبه همانند سازی 2. جدایی کروموزومهای هومولوگ
3. دو مرتبه تقسیم سانترومر 4. جدایی کروماتیدهای خواهری
30) کدامیک از اجزای سیتوپلاسمی زیر دارای DNA است ؟
1. میتوکندری 2. واکوئل 3. شبکه آندوپلاسمی 4. ریبوزوم
31) در جانداری به فرمول کروموزومی 2n=6 چه مقدار تتراد خواهد داشت ؟
1. 6 2. 12 3. 24 4. 3
32) کدامیک از رویدادهای زیر در میتوز صورت نمی گیرد ؟
1. ضخیم شدن کروموزومها 2. دوباره نمایان شدن هستک ها
3. همانند سازی DNA 4. حرکت یک جفت سانتریول به هر یک از دو قطب
33) تفاوت اصلی تقسیم میتوز و میوز که در نحوه ردیف شدن کروماتیدها می باشد در کدام مرحله تقسیم اول دیده می شود ؟
1. اینترفاز 2. آنافاز 3. متافاز 4. تلوفاز
34) در تقسیم میوز از یک سلول 2n کروموزومی چند سلول n کروموزومی حاصل می شود ؟
1. 2 2. 4 3. 8 4. 1
35) در کدام مرحله تقسیم سلول انسان هر یک از کروموزومهای هر قطب از دو مولکول DNA تشکیل شده است ؟
1. آنافاز میوز I 2. آنافاز میوز II 3. تلوفاز میتوز 4. تلوفاز میوزII
36) نام منطقه ی از طول هر کروموزوم که هنگام رنگ آمیزی کمرنگ می ماند کدام است ؟
1. هیستون 2. آکروزوم 3. سانترومر 4. نوکلئوزوم
37) بارزترین تفاوت میان سلولهای پروکاریوت و یوکاریوت به کدامیک مربوط می شود ؟
1. هسته 2. میتوکندری 3. کلروپلاست 4. واکوئل
38) کدام بخش هسته سلول با سیتوزول در تماس است ؟ ( آزاد 77 غیر پزشکی )
1. غشای داخلی 2. غشای خارجی 3. هستک 4. نوکلئوپلاسم
39) کدام اندامک زیر از ادامه لایه خارجی هسته سلول بوجود می آید ؟
1. دستگاه گلژی 2. لیزوزوم 3. شبکه آندوپلاسمی 4. پلاسما
40) بطور معمول تیمین (T ) در ساختار کدام وجود دارد ( کنکور 77-76)
1. ریبوزوم 2. میتوکندری 3. لیزوزوم 4. واکوئل
41) مشخص ترین ویژگی ساختاری غشاء داخلی میتوکندری که اهمیت زیادی در واکنش های تنفسی دارد کدام است ؟( آزاد 77 )
دارا بودن ماده ای به نام گلیکوپروتئین
تاخوردگی متعددی به نام تیغه
داشتن کیسه های پهن بنام تیلاکوئید
با سیتوزول در تماس است
42) سلولهای کدامیک فعالتر بوده و به انرژی بیشتری نیاز دارد ؟
1. ماهیچه های اسکلتی 2. کبد 3. معده 4. کلیه
43) کدام دو عضو اکثر مواد سمی نظیر الکل ، داروهای مختلف را که از جریان خون وارد آنها می شود اکسیده و خنثی می کنند ؟ ( آزاد 77 – 76 غیر پزشکی )
1. کبد/ کلیه 2. لوزالمعده / طحال 3. تیموس / طحال 4. معده و پانکراس
44) مهمترین ویژگی متمایز کننده پروتوزوآها از جانوران پروکاریوت چیست ؟
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 11
سلول و بافت
پیکر همه جانوران از سلول ساخته شده است. اساس ساختمانی همه سلولها نیز مشابه است. به این ترتیب که هر سلول از غشا و هسته و سیتوپلاسم تشکیل شده است. درون سیتوپلاسم اندامکهایی وجود دارد که عبارتند از: میتوکندری، دانههای گرد یا میلهای با غشا دو لایه که لایه داخلی دارای فرو رفته گیهایی است. میتوکندری محل تنفس سلولی و تولید انرژی میباشد. واکوئلها حاوی مایعاتی به نام شیره سلولی هستند. وظیفه آنها، تنظیم مقدار آب سلول، ذخیره کردن بعضی مواد، شرکت در گوارش و دفع مواد در بعضی از سلولها میباشد.
شبکه آندوپلاسمی
عمل شبکه آندوپلاسمی، نقل و انتقال مواد در داخل سلول بین هسته و سیتوپلاسم است و از مجموعه مجراها و حفرات درون سیتوپلاسم تشکیل شدهاند. بر روی دیواره بخشی از آنها دانههای ریوزوم قرار دارد.
دستگاه گلژی
دستگاه گلژی کیسههای پهنی است که روی هم قرار دارند و در سلولهای ترشحی بیشتر هستند. عمل دستگاه گلژی، نگهداری و ترشح مواد میباشد.
هسته
هسته، اغلب کروی است و در مرکز سلول قرار دارد. هسته را غشای دو جداره احاطه کرده است. درون هسته، شیره هسته وجود دارد. درون شیره هسته، شبکه کروموزوم وجود دارد که به هنگام تغذیه سلولی به صورت کروموزومها نمایان میشود.
غشای سلول
پردهای در اطراف همه سلولها قرار گرفته. غشای پلاسمایی از ملکولهای چربی و پروتئین ساخته شده است، در لابهلای مولکولهای پروتین به صورت نامنظم قرار دارد.
مولکولهای چربی از فسفو لیپید و در دو لایه قرار دارد و بین آنها پیوند شیمیایی وجود ندارد. در ساختمان غشای مولکولهای هیدرات کربن هم وجود دارد. سلولها برای زنده ماندن باید موادی را از محیط بگیرند. در همین حال میبایست مواد زائد را از خود دور کنند. برای درک بهتر اینکه ملولهای مواد، چگونه از غشای سلولی میگذرند. باید اطلاعاتی درباره رفتار ملکولها و حرکات آنها داشته باشیم.
مولکولها همیشه در حال حرکت هستند، جنبش مولکولها در جامدات کم، اما در مایعات و گازها زیاد است. مولکولها به طور اتفاقی به هر طرف میروند. یعنی به طور مستقیم به حرکت خود ادامه میدهند، مگر اینکه در مسیر خود به مولکولهای دیگر برخورد کنند. این رفتار در محیطهای گاز و یا مایع باعث گسترش تدریجی آنها میشود تا سرانجام در محیطهای بسته و معین به حالت یکنواخت و معینی برسند.
انتشار
به پراکندگی تدریجی مولکولهای یک ماده را انتشار ساده میگویند. انتشار ملکولها سرانجام به حالت تعادل میرسد. مرحله تعادل وقتی است که مولکولها به طور یکنواخت در محیط پراکنده شوند.
آیا مولکولها میتوانند از پردهها عبور کنند. پاسخ به این سؤال، به پرده، قطر منافذ آن و نوع مولکولها بستگی دارد. اگر مادهای از درون یک پرده بگذرد، آن پرده را نسبت به آن ماده نفوذ پذیر میگویند.
یک ظرفی را که با پردهای با سوراخهای ریز نسبت به آب تراوا است میپوشانیم حال درون آن مایع رنگی میریزیم و در ظرف آبی قرار میدهیم. مشاهده میکنیم که آب درون ظزف بالا میرود. اما مولکولهای محلول از آن سوراخها عبور نمیکنند. به حرکت آب از درون پرده نیمه تراوا اسمز میگویند.
اسمز حالت خاصی از انتشار است. هر جا غلظت محلول بیشتر شود، آب بیشتری جذب خواهد کرد. این گونه جذب آب را فشار اسمزی یا غیروی اسمزی میگویند. موادی چون آب و یون کلرویون پتاسیم که در پرده محلول نیستند به آسانی از غشا عبور میکنند. در این مورد فرض بر این است که سوراخهای ریزی در غشای سلول وجود دارد که حتی با میکروسکوپهای الکترونی قابل مشاهده نیست و مولکولهای آب می توانند مستقیماً از آنجا عبور کنند.
نکاتی مهم درباره انتشار
هر مولکول یا یون حرکتی کاملاً اتفاقی دارد و این وضع، ربطی به جهت انتشار ندارد. در یک محلول انتشار هر نوع ماده، مستقل ار انتشار مواد دیگر است. سرعت انتشار به عواملی از قبیل: قطر ذرات، دما، بار الکتریکی ذرات و تفاوت غلظت دو محیط بستگی دارد. علاوه بر انتشار ساده و اسمز، دو حرکت دیگر از خلال غشا تشخیص داده میشود. که به انتشار تسهیل داده شده و انتقال فعال مرسومند. در این دو نوع حرکت انتشار، مولکولهایی به نام ناقل در غشا وجود دارد که از جنس پروتئین است. این مولکولها در یک سمت غشا با ماده عبوری ترکیب میشوند و در سمت دیگر از آن جدا میشوند.
در مقایسه انتشار ساده با انتشار تسهیل شده و انتقال فعال، مشاهده میشود که مادهای در انتشار ساده از منطقه پر تراکم به منطقه کم تراکم انتقال داده میشود تا غلظت مساوی بین دو طرف پرده حاصل آید.
در انتشار تسهیل داده شده، ماده از منطقه پر تراکم به منطقه کم تراکم میرود، اما انتقال به وسیله مولکول ناقل صورت میگیرد. در انتقال فعال، مولکولهای ناقل با صرف انرژی بعضی مواد را از بیرون سلول که غلظت آن کمتر است به درون سلول که غلظت آن بیشتر انتقال میدهد.
سلولهای ریشه گیاه، یونها را از آب درون خاک جذب میکنند. اما اغلب غلظت این یونها در داخل سلول بیشتر از غلظت آنها در خارج از سلولهاست. در سلول بعضی از جانداران دریایی، ممکن است غلظت یون بیشتر از غلظت آن در دریا باشد. با این حال همین سلولها یون را از آب تهیه میکنند. بعضی از سلولها مثل آمید، میتوانند مولکولهای بزرگ و حتی ذرات موادی را که از غشای آنها قابل عبور نیستند، جذب کنند. این عمل سلول آندوسیتوز نام دارد. در هنگام عمل آندوسیتوز در غشای پلاسمایی، فرورفتگیهایی پدید میآید و کیسه کوچکی به دور ذره غذایی پدید میآید. سپس لبههای کیسه به هم نزدیک میشوند، میچسبند، سپس در آن قسمت سلول
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 33
سلول گیاهی
مقدمه
سلول واحد ساختاری مشترک در تمام موجودات زنده است. سلول عنصری مستقل ، کوچک و دارای اندازه میکروسکوپی است. محتویات سلولی مجموعهای از اجزا با ساختاری بسیار پیچیده و ترکیبات خاص است. تمام ظواهر و پدیدههای حیاتی و واکنشهای موجود ، ناشی از فعالیت محتویات پروتوپلاست درون سلولی است. سلولهای گیاهی نسبت به سلولهای جانوری دارای اشکال متنوعتری هستند. سلولهای گیاهی دارای اشکال چند ضلعی با اقطار مساوی و منظم و یا کشیده هستند و علاوه بر آن سلولهای گیاهی ، محصور در غشای شکل دهنده نسبتا سخت و محکم و مقاوم هستند که گاه نازک و گاهی ضخیم است.
در یک توده سلولی همگن سازنده یک بافت ، همه سلولها دارای یک اندازه و یک شکل و معمولا چند وجهیاند. در گیاهان آلی اندازه سلولها متناسب با کار آنهاست و بر حسب ماهیت بافت و نقشی که در گیاه دارند اندازه آنها متفاوت است. اندازه و طول سلولهای سازنده پیکر گیاهان به ماهیت و ویژگی آن سلول بستگی دارد و به طول ملکولهای پروتئینی موجود در آنها و همچنین به میزان فعالیت هسته سلول و دوره استراحت آن ارتباط دارد.
سیتوپلاسم هر دو یاخته مجاور به وسیله منافذ موجود (پلاسمودسمها) با هم ارتباط دارند. غشای سیتوپلاسمی از یک لایه دو مولکولی فسفولیپید تشکیل یافته است که پروتئینها به دو صورت سطحی و عمقی در آن غوطهورند. نقش غشای سیتوپلاسمی حفظ تراوایی انتخابی است. زمینه سیتوپلاسم اساسیترین قسمت درونی یاخته را تشکیل میدهد، زیرا اکثرا اعمال بیوسنتزی یاخته در آن صورت میگیرد. اندامکها در این زمینه قرار دارند. یکی از ویژگیهای سیتوپلاسم جنبش دائمی آن است که در اثر انقباض ریزرشتهها بوجود میآید، ولی ریزلولهها به این جریان جهت میدهند.
روش مشاهده سلول گیاهی
سادهترین راه مشاهده سلول گیاهی ، مطالعه سلولهای اپیدرم فلس پیاز است. اپیدرم فلس پیاز در زیر میکروسکوپ با بزرگنمایی ضعیف به صورت سلولهای چند وجهی کشیدهای است که بطور منظم که هم قرار داشته و بهم چسبیدهاند. چنانچه این اپیدرم را با محلول رقیق یدیدوره آغشته سازیم هسته سلولها بطور محسوسی مشخص میگردد. در هسته یک یا دو هستک به صورت نقاط روشن دیده میشود. علاوه بر هسته در داخل سلولها واکوئل یا (حفرههای سیتوپلاسمی) نیز وجود دارد که در ابتدا کوچک و پراکنده هستند و با رشد سلول بهم ملحق شده ، حفرههایی واحد و بزرگ را تشکیل میدهند.
در سلولهای پیر و مسن که واکوئلها قسمت اعظم فضای درونی آنها را فرا میگیرند هسته به گوشهای رانده شده ، سایر محتویات سلول به صورت ورقه نازک در اطراف واکوئل مرکزی چسبیده به غشا باقی میمانند. به علت چسبندگی و یکی بودن غشای سیتوپلاسمی با غشای سلولزی لذا غشای سیتوپلاسمی بطور عادی قابل مشاهده نیست ولی با اضافه کردن چند قطره محلول آب و نمک 20 درصد و ایجاد کیفیت پلاسمولیز غشای سلولی از غشای سلولزی جدا و قابل رویت میگردد.
دیواره یاختهای
در پیرامون اغلب یاختههای گیاهی و بعضی از یاختههای جانوری ، دیوارهای به نام دیواره یاختهای وجود دارد. دیواره یاختهای در یاختههای گیاهان ساختار نسبتا سخت سلولزی دارد و نوعی اسکلت بیرونی را ایجاد میکند که به این یاختهها شکل هندسی و نسبتا ثابتی میدهد. این دیواره که دیواره نخستین نامیده میشود، بوسیله پروتوپلاسم زنده یاخته ایجاد میشود و وجود آن اساسیترین وجه تمایز بین گیاهان و جانوران است. دیواره بین دو یاخته شامل شامل سه بخش است: هر یک از دو یاخته مجاور هم ، دیواره نخستین را تولید میکند و بین آن دو ، لایه بین یاختهای به نام تیغه میانی مشترک بین دو یاخته وجود دارد.
جنس تیغه میانی از ترکیبات پکتینی ، مانند پکتین ، است. در نتیجه افزایش سن یاخته ، ممکن است مواد دیگری ساخته شوند و از سمت داخل یاخته به صورت لایهای روی دیواره نخستین قرار بگیرند که دیواره دومین یا پسین نام دارد. ارتباط بین دو یاخته از راه پلاسمودسمها صورت میگیرد. پلاسمودسمها در دیوارههای نخستین در سوراخهای ریز دیواره ، جایی که دیواره فاقد تیغه میانی است، بوجود میآیند و سیتوپلاسم از آن محلها از یاختهای به یاخته دیگر جریان مییابد.
غشای سلولی
غشای سیتوپلاسمی از یک لایه دو مولکولی (دو ردیفی) فسفولیپید ساخته شده که هر مولکول آن شامل یک سر آب دوست و یک دم آب گریز است. استقرار این دو ردیف مولکول در مقابل یکدیگر طوری است که دمهای آب گریز به طرف داخل و در مقابل یکدیگر و سرهای آب دوست به طرف خارج قرار گرفتهاند. مولکولهای پروتئین در سطح بیرونی یا درونی و یا در تمام غشا وجود دارند. نقش غشای سیتوپلاسمی حفظ تراوایی انتخابی است. این غشا چون سدی نیمه تروا عمل میکند، نیمه تراوا بودن غشا عامل اصلی در نقش آن است.
سیتوپلاسم
سیتوپلاسم شامل تشکیلات یاختهای است که ساختاری نیمه شفاف ، بیشکل و تقریبا یکنواخت دارد و خاصیت شکست نور در آن کمی بیش از آب است. سیتوپلاسم پس از مرگ یاخته با رنگهای اسیدی آنیلین رنگ میگیرد، یعنی اسیدوفیل است. برعکس ، سیتوپلاسم زنده تقریبا خنثی است. زمینه سیتوپلاسم را هیالوپلاسم گویند. در هیالوپلاسم دو دسته عناصر به حالت شناور وجود دارند: یک دسته ضمایم دائمی مانند میتوکندریها ، پلاستها ، دستگاه گلژی و غیره که اندامک نامیده میشوند و دسته دیگر مواد غیر دائمی حاصل از اعمال زیست شیمیایی داخل هیالوپلاسم به نام اجسام ضمیمه هستند.
در هر حال محدوده هیالوپلاسم از طرف داخل ، غشای هسته و از طرف خارج ، غشای سیتوپلاسمی یاخته است. اندامکها عبارتند از: هسته ، میتوکندری ، شبکه آندوپلاسمی ، دستگاه گلژی ، ریزلولهها و ریزرشتهها ، لیزوزومها ، واکوئلها و پلاستها. ذرات دیگری نیز در سیتوپلاسم دیده میشوند که از اندامکها کوچکترند و غشا ندارند و ریبوزوم نام دارند. اگر چه ریبوزومها غشا ندارد و اندامک به شمار نمیآیند، اما اهمیت زیادی در سوخت و ساز یاخته دارند. سیتوپلاسم در تبادلات یاخته ، مراحل مختلف سوخت و ساز و همچنین جنبشهای سیتوپلاسمی که ممکن است چرخشی و یا موضعی باشد، نقش دارد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 33
سلول گیاهی
مقدمه
سلول واحد ساختاری مشترک در تمام موجودات زنده است. سلول عنصری مستقل ، کوچک و دارای اندازه میکروسکوپی است. محتویات سلولی مجموعهای از اجزا با ساختاری بسیار پیچیده و ترکیبات خاص است. تمام ظواهر و پدیدههای حیاتی و واکنشهای موجود ، ناشی از فعالیت محتویات پروتوپلاست درون سلولی است. سلولهای گیاهی نسبت به سلولهای جانوری دارای اشکال متنوعتری هستند. سلولهای گیاهی دارای اشکال چند ضلعی با اقطار مساوی و منظم و یا کشیده هستند و علاوه بر آن سلولهای گیاهی ، محصور در غشای شکل دهنده نسبتا سخت و محکم و مقاوم هستند که گاه نازک و گاهی ضخیم است.
در یک توده سلولی همگن سازنده یک بافت ، همه سلولها دارای یک اندازه و یک شکل و معمولا چند وجهیاند. در گیاهان آلی اندازه سلولها متناسب با کار آنهاست و بر حسب ماهیت بافت و نقشی که در گیاه دارند اندازه آنها متفاوت است. اندازه و طول سلولهای سازنده پیکر گیاهان به ماهیت و ویژگی آن سلول بستگی دارد و به طول ملکولهای پروتئینی موجود در آنها و همچنین به میزان فعالیت هسته سلول و دوره استراحت آن ارتباط دارد.
سیتوپلاسم هر دو یاخته مجاور به وسیله منافذ موجود (پلاسمودسمها) با هم ارتباط دارند. غشای سیتوپلاسمی از یک لایه دو مولکولی فسفولیپید تشکیل یافته است که پروتئینها به دو صورت سطحی و عمقی در آن غوطهورند. نقش غشای سیتوپلاسمی حفظ تراوایی انتخابی است. زمینه سیتوپلاسم اساسیترین قسمت درونی یاخته را تشکیل میدهد، زیرا اکثرا اعمال بیوسنتزی یاخته در آن صورت میگیرد. اندامکها در این زمینه قرار دارند. یکی از ویژگیهای سیتوپلاسم جنبش دائمی آن است که در اثر انقباض ریزرشتهها بوجود میآید، ولی ریزلولهها به این جریان جهت میدهند.
روش مشاهده سلول گیاهی
سادهترین راه مشاهده سلول گیاهی ، مطالعه سلولهای اپیدرم فلس پیاز است. اپیدرم فلس پیاز در زیر میکروسکوپ با بزرگنمایی ضعیف به صورت سلولهای چند وجهی کشیدهای است که بطور منظم که هم قرار داشته و بهم چسبیدهاند. چنانچه این اپیدرم را با محلول رقیق یدیدوره آغشته سازیم هسته سلولها بطور محسوسی مشخص میگردد. در هسته یک یا دو هستک به صورت نقاط روشن دیده میشود. علاوه بر هسته در داخل سلولها واکوئل یا (حفرههای سیتوپلاسمی) نیز وجود دارد که در ابتدا کوچک و پراکنده هستند و با رشد سلول بهم ملحق شده ، حفرههایی واحد و بزرگ را تشکیل میدهند.
در سلولهای پیر و مسن که واکوئلها قسمت اعظم فضای درونی آنها را فرا میگیرند هسته به گوشهای رانده شده ، سایر محتویات سلول به صورت ورقه نازک در اطراف واکوئل مرکزی چسبیده به غشا باقی میمانند. به علت چسبندگی و یکی بودن غشای سیتوپلاسمی با غشای سلولزی لذا غشای سیتوپلاسمی بطور عادی قابل مشاهده نیست ولی با اضافه کردن چند قطره محلول آب و نمک 20 درصد و ایجاد کیفیت پلاسمولیز غشای سلولی از غشای سلولزی جدا و قابل رویت میگردد.
دیواره یاختهای
در پیرامون اغلب یاختههای گیاهی و بعضی از یاختههای جانوری ، دیوارهای به نام دیواره یاختهای وجود دارد. دیواره یاختهای در یاختههای گیاهان ساختار نسبتا سخت سلولزی دارد و نوعی اسکلت بیرونی را ایجاد میکند که به این یاختهها شکل هندسی و نسبتا ثابتی میدهد. این دیواره که دیواره نخستین نامیده میشود، بوسیله پروتوپلاسم زنده یاخته ایجاد میشود و وجود آن اساسیترین وجه تمایز بین گیاهان و جانوران است. دیواره بین دو یاخته شامل شامل سه بخش است: هر یک از دو یاخته مجاور هم ، دیواره نخستین را تولید میکند و بین آن دو ، لایه بین یاختهای به نام تیغه میانی مشترک بین دو یاخته وجود دارد.
جنس تیغه میانی از ترکیبات پکتینی ، مانند پکتین ، است. در نتیجه افزایش سن یاخته ، ممکن است مواد دیگری ساخته شوند و از سمت داخل یاخته به صورت لایهای روی دیواره نخستین قرار بگیرند که دیواره دومین یا پسین نام دارد. ارتباط بین دو یاخته از راه پلاسمودسمها صورت میگیرد. پلاسمودسمها در دیوارههای نخستین در سوراخهای ریز دیواره ، جایی که دیواره فاقد تیغه میانی است، بوجود میآیند و سیتوپلاسم از آن محلها از یاختهای به یاخته دیگر جریان مییابد.
غشای سلولی
غشای سیتوپلاسمی از یک لایه دو مولکولی (دو ردیفی) فسفولیپید ساخته شده که هر مولکول آن شامل یک سر آب دوست و یک دم آب گریز است. استقرار این دو ردیف مولکول در مقابل یکدیگر طوری است که دمهای آب گریز به طرف داخل و در مقابل یکدیگر و سرهای آب دوست به طرف خارج قرار گرفتهاند. مولکولهای پروتئین در سطح بیرونی یا درونی و یا در تمام غشا وجود دارند. نقش غشای سیتوپلاسمی حفظ تراوایی انتخابی است. این غشا چون سدی نیمه تروا عمل میکند، نیمه تراوا بودن غشا عامل اصلی در نقش آن است.
سیتوپلاسم
سیتوپلاسم شامل تشکیلات یاختهای است که ساختاری نیمه شفاف ، بیشکل و تقریبا یکنواخت دارد و خاصیت شکست نور در آن کمی بیش از آب است. سیتوپلاسم پس از مرگ یاخته با رنگهای اسیدی آنیلین رنگ میگیرد، یعنی اسیدوفیل است. برعکس ، سیتوپلاسم زنده تقریبا خنثی است. زمینه سیتوپلاسم را هیالوپلاسم گویند. در هیالوپلاسم دو دسته عناصر به حالت شناور وجود دارند: یک دسته ضمایم دائمی مانند میتوکندریها ، پلاستها ، دستگاه گلژی و غیره که اندامک نامیده میشوند و دسته دیگر مواد غیر دائمی حاصل از اعمال زیست شیمیایی داخل هیالوپلاسم به نام اجسام ضمیمه هستند.
در هر حال محدوده هیالوپلاسم از طرف داخل ، غشای هسته و از طرف خارج ، غشای سیتوپلاسمی یاخته است. اندامکها عبارتند از: هسته ، میتوکندری ، شبکه آندوپلاسمی ، دستگاه گلژی ، ریزلولهها و ریزرشتهها ، لیزوزومها ، واکوئلها و پلاستها. ذرات دیگری نیز در سیتوپلاسم دیده میشوند که از اندامکها کوچکترند و غشا ندارند و ریبوزوم نام دارند. اگر چه ریبوزومها غشا ندارد و اندامک به شمار نمیآیند، اما اهمیت زیادی در سوخت و ساز یاخته دارند. سیتوپلاسم در تبادلات یاخته ، مراحل مختلف سوخت و ساز و همچنین جنبشهای سیتوپلاسمی که ممکن است چرخشی و یا موضعی باشد، نقش دارد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 12
مقدمه
درون جنین میلیونها سلول بنیادی وجود دارد که بزرگی همه آنها کمتر از یک نقطه است. این سلولها از پتانسیل بالایی برخوردار هستند و میتوانند طی فرایند تمایز یابی به سلولهای بافتهای مختلف در بدن تبدیل شوند. پتانسیل تقریبا نامحدود این سلولها آنها را در کانون تحقیقات پزشکی قرار داده است. تصور کنید که این سلولها بتوانند حافظه بیمار مبتلا به آلزایمر را به وی برگردانند.پوستی را که در اثر سانحه آسیب دیده جایگزین کنند یا بیمار معلولی را قادر به راه رفتن دوباره کنند! و .... اما پیش از آنکه دانشمندان نحوه استفاده از سلولهای بنیادی را برای مقاصد پزشکی فرا بگیرند باید دریابند که چگونه میتوانند قدرت این سلولها را تحت کنترل خود درآورند. آنها باید نحوه استفاده از سلولهای بنیادی و تبدیل آنها به بافتها یا اندامهای خاصی را فرا بگیرند تا بتوانند یک بیمار یا بیماری علاج کنند.
سلول تخم لقاح یافته
سلول بنیادی چیست؟
سلول بنیادی سازنده بدن انسان است. سلولهای بنیادی درون جنین در نهایت به سلول ، بافت و اندامهای مختلف بدن جنین تبدیل میشوند. برخلاف یک سلول معمولی که قادر است با تکثیر شدن چندین سلول از نوع خود را بوجود آورد سلول بنیادی همه منظوره و بسیار توانمند است و وقتی تقسیم شود، میتواند به هر یک از انواع سلولها در بدن تبدیل شود. سلولهای بنیادی از قابلیت خود نوسازی هم برخوردارند. سلولهای بنیادی خود بر دو نوع هستند. سلولهای بنیادی جنینی و سلولهای بنیادی بالغ.سلولهای بنیادی جنینی از جنین بدست میآیند. یک جنین 3 تا 5 روزه حاوی سلولهای بنیادی است که به شدت در حال تکثیر هستند تا اندامها و بافتهای مختلف جنین را بسازند. افراد بالغ نیز در قلب ، مغز، مغز استخوان ، ریه ها و اندامهای دیگر خود سلولهای بنیادی دارند. این سلولها مجموعههای درونی مخصوص ترمیم هستند و سلولهایی که بر اثر بیماری ، مصدومیت و کهولت سن صدمه میبینند دوباره تولید میکنند.
تاریخچه
در اوایل دهه 1980 میلادی دانشمندان نحوه قرار گرفتن سلولهای بنیادی جنینی از موش و کشت آنها را در آزمایشگاه فرا گرفتند و در سال 1998 برای اولین بار در سلولهای بنیادی جنینی انسان را در آزمایشگاه تولید کردند. اما این سوال پیش میآید که پژوهشگران جنین انسان را از کجا بدست میآورند؟ جنین را میتوان با تولید مثل ، تلفیق اسپرم و تتخمک یا شبیه سازی تولید کرد.
جنین در مرحله 8 سلولی
راههای تولید جنین :
1-تولید مثل
این راه طبیعی تولید جنین است.
2-تلفیق گامتها در شرایط آزمایشگاه
پژوهشگران تمایل زیادی به تولید جنین از طریق تلفیق اسپرم و تخمک ندارند. با این وجود بسیاری از آنها جنینهای بارور شده در کلینیکهای بارورسازی استفاده میکنند. گاهی اوقات زوجهایی که نمیتوانند بطور طبیعی بچهدار شوند و میخواهند به شیوه مصنوعی صاحب فرزند شوند چندین جنین بارور شده تولید میکنند که همگی آنها مورد استفاده قرار نمیگیرند. و جنینهای اضافی را برای انجام تحقیقات علمی اهدا کنند.
شبیه سازی درمانی
در این شیوه یک سلول از بیماری که نیازمند درمان از طریق سلول بنیادی است با تخمک اهدا شده ادغام میشود. پس از آن هسته تخمک جدا شده و هسته سلول شخص بیمار جایگزین آن میگردد. سپس تخمک حاصل از طریق شیمیایی یا الکتریکی تحریک میگردد تا تقسیم سلولی انجام دهد. جنین حاصل مواد ژنتیکی بیمار را حمل خواهد کرد که میتواند پس زدن سلولهای بنیادی را پس از پیوند آنها به میزان زیادی کاهش دهد.
تکثیر سلولهای بنیادی در آزمایشگاه
جنین 3 تا 5 روزه را بلاستوسیست مینامند. یک بلاستوسیست توده ای مشکل از 100 سلول و یا بیشتر است. سلولهای بنیادی سلولهای درونی بلاستوسیست هستند که در نهایت به هر سلول ، بافت و اندام درون بدن تبدیل میشوند. دانشمندان سلولهای بنیادی را از بلاستوسیست جدا کرده و آنها را درون ظرف پتری دیش در آزمایشگاه کشت میدهند. پس از آنکه سلولها چندین بار تکثیر شدند و میزان آنها از گنجایش ظرف کشت فراتر رفت آنها را از آن ظرف برداشته و درون چندین ظرف قرار میدهند. سلولهای بنیادی جنینی که چندین ماه بدون ایجاد تمایز پرورش یافتهاند خط سلول بنیادی نامیده میشوند.این خطوط سلولی را میتوان منجمد کرده و بین آزمایشگاهها به اشتراک گذاشت. کار با سلولهای بنیادی بالغ برای دانشمندان سختتر است. زیرا استخراج و کشت آنها نسبت به سلولهای بنیادی جنینی دشوارتر است. یافتن سلولهای بنیادی در بافت بالغ به تنها مشکل است بلکه دانشمندان هم برای کنترل آنها در آزمایشگاه با مشکل رو به رو هستند. اما حتی کنترل سلولهای بنیادی جنینی هم که به خوبی در آزمایشگاه پرورش مییابند آسان نیست دانشمندان همچنان در تلاشند تا این سلولها را به رشد در انواع خاصی از بافت وادارند. موانع بر سر راه استفاده از سلول بنیادی
یکی از این موانع مشکل پس زدن است. اگر سلولهای بنیادی جنینی اهدا شده به یک بیمار تزریق شوند ممکن است سیستم ایمنی بدن بیمار این سلولها را مهاجمان خارجی تلقی کرده و به آنها حمله کند. اما استفاده از سلولهای بنیادی بالغ تا حدودی از این مشکل میکاهد. زیرا سیستم ایمنی بدن بیمار سلولهای بنیادی خود بیمار را پس نمیزند.
کاربرد سلولهای بنیادی در بازسازی سلولها
از سلولهای بنیادی میتوان برای بازسازی سلولها یا بافتهایی استفاده کرد که بر اثر بیماری یا جراحت صدمه دیدهاند. این نوع درمان به درمان سلولی معروف است. یکی از کاربردهای بالقوه این شیوه درمان ، تزریق سلولهای بنیادی جنینی در قلب برای بازسازی سلولهایی است که بر اثر حمله قلبی صدمه دیدهاند. در یکی از تحقیقات ، پژوهشگران زمینه سکته قلبی چندین موش را فراهم کرده و