دانلود پروژه کار آفرینی درباره گاوداری صنعتی

تعداد صفحات:47

نوع فایل: word (قابل ویرایش)

لینک دانلود پایین صفحه

فهرست مطالب:

مقدمه.................................................................................................................05

فصل اول...........................................................................................................08

فصل دوم..........................................................................................................11

فصل سوم..........................................................................................................28

فصل چهارم.......................................................................................................31

فصل پنجم.........................................................................................................34

فصل ششم.........................................................................................................37

منابع وماخذ.......................................................................................................42

مقدمه

نقش پروتئین ها به خصوص پروتئین حیوانی ( شیر ، گوشت ، تخم مرغ ) در تغذیه و سلامتی نسل بشر و تنظیم اعمال حیاتی بدن نقش اساسی و بدون جایگزین می باشد و کمبود آن باعث اختلالات رشد ، عقب ماندگی ذهنی و... می گردد . امروزه سازمان خوار و بار جهانی ( فائو) میزان پیشرفت ممالک جهان را با میزان مصرف سرانه پروتئین در آن کشورها ارزیابی می نماید که نسبت مصرف پروتئین حیوانی و گیاهی در کشور های صنعتی و پیشرفته با کشورهای در حال توسعه تفاوتهای بنیادین را نشان می دهد. 

از طرفی رشد جمعیت نیاز به تولید مواد پروتئینی به ویژه شیر و گوشت را روز افزون می کند بنابراین ضرورت افزایش کمی و کیفی تولیدات ** داخل محسوس می باشد از طرفی این مسئله کمک بسیاری به افزایش تولید شیر وگوشت خواهد نمود.

از طرفی با عنایت به مستعد بودن منطقه از نظر وجود و تولید مواد اولیه  از طریق کشت های زراعی ، همچنین وجود کارخانجان شیر ، قند خوراک دام و آرد در سطح شهرستان با تولید جو ، کاه ، ذرت دانه ای ، کنسانتره ، سبوس و یونجه و نیاز شدید جامعه با شیر و فرآورده های لبنی آن و در کنار آن گوشت قرمز همه و همه دلایل توجیه پذیری این طرح رابیش از پیش آشکارتر می سازد. 

از موارد دیگر قابل ذکر در زمینه توجیه پرورش گاو شیری آشنایی مردم منطقه با این رشته چون شغل آبا و اجدادی مردم منطقه می باشد همچنین وجود میزان عرضه دام ، گاو داری های صنعتی ، حمایت جدی و کارشناسی شبکه دام پزشکی ، ادارات مرتبط و حمایت یبانکها در جهت خود کفایی و تولید  شیر و گوشت قرمز همه از موارد قابل تکیه و فاکتور های مهم در جهت بالفعل در آوردن امر پرورش گاو شیری

در منطقه شمال خراسان به ویژه شهرستان شیروان می باشد.