لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 19
نام دانشگاه: علمی کاربردی
عنوان پروژه: تأسیس دفتر بیمه
نام کار آفرین: فاطمه سادات ازغدی
استاد ارجمند:جناب آقای عرفانیان
سال: تابستان 1387
بسم الله الرحمن الرحیم
نظریه استاد محترم:
نام دانشگاه: علمی کاربردی
عنوان پروژه: تأسیس دفتر بیمه
نام کار آفرین: فاطمه سادات ازغدی
استاد ارجمند:جناب آقای عرفانیان
سال: تابستان 1387
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 17
پروژه کارافرینی :B.P طرح کسب کار
مقدمه :
به دلیل حجم زیاد ساختمان سازی در کلان شهرای ایران نیاز زیادی به مصالح ساختمانی وجود دارد این ساختمانها باید از زیبایی متناسب با فرهنگ ما برخوردار باشد .پس لزوم استفاده از سنگهای زینتی برای نمای ساختمانها لاینفک است .
نوع ایده :
ایده تولید سنگهای تزئینی است . به دلیل غنی بودن کشورمان از وجود معادن سنگ ما نیازی به خروج ارز از کشور نداریم.
در مورد ماهیت ایده :
این طرح تولیدی است .بارسیدن به تولید معادل 24.000در سال سودی معادل 67.768.500 را می توان حصول کرد .
اگر چه گسترش استفاده از یک محصول می تواند به کاهش قیمت نهائی ان مجر شود .تامین مواد اولیه ارزان وکافی از نقاط قوت این تولید است .البته هزینه حمل این مواد نسبت به خود مواد زیاد است .
یک فردی که می خواهد وارداین کار شود به چه وسایلی نیاز دارد:
سرمایه ثابت حدود 5000 میلیون ریال – نیروی جوانی همراه با تجربه-تحصیلات مربوط به صنایع ومعادن
در چه مکانی بهتره این شغل انجام شود :
در شهرکهای صنعتی
ایا براتی دستیابی به موفقیت لازم به حضور شریک است :
خیر حضورشریک الزامی نیست.
چکونه کارکنان با صلاحیت را پیدا کنیم :
متقاضیان این کاردرشهرک صنعتی همیشه دردسترس هستن وخودشان مراجعه می کنند.
چگونه میزان حقوق ودستمزد را تعین کنیم :
حقوق ودستمزد بر اساس قانون اداریه کار وامور اجتماعی می باشد .
چه تدابیر امنیتی باید درنظر گرفته شود:
کلاه ایمنی - کفش ایمنی –لباس مخصوص-حصارکشی دور حوضهای اب-محافظ داشتن کلیه دستگاها-بیمه حوادث.
ایا میتوان از اعضای خانواده برای کار در شرکت استفاده کرد:
بلی
ایا به کامپیوترنیاز است:
بلی
در مورد ارتباطات تلفنی چه اقداماتی لازم است :
باید یک نفر را به عنوان منشی تلفن استخدام کرد.
چه اقداماتی برای گرفتن وام لازم است:
دریافت مجوزووثیقه از بانک .
بازار یابی شامل جه جیزهای میشود:
اگهی تبلیغاتی –بازاریاب -جنس خوب - برخورد خوب با مشتریان .
در مورد اگهی تبلیغاتی چه باید کرد:
بیوگرافی سنگ وقیمت سنگ رادر برگه ای چاپ کنیم ودر ساختمانهای درحال ساخت توزیع کنیم وتشکیل سایت کمک شایانی به امر تبلیغات می کند
قیمتها را چگونه تنظیم کنیم :
بر اساس براورد قیمت هزینه ها.
موقعیت جغرافیای جه تآثیری بر شغل دارد:
تاثیر بسیاری دارد.مکان کارخانه باید در شهری خوب مثلا اصفهان .مشهد .تهران قرار داشته باشد که مصرف سنگ مورد نظر زیاد باشدومکانیت خود کارخانه که به شهر مورد نظر نزدیک باشد
محل استقرارتشکیلات مورد نظر بهتر است که خریداری گردد یا اینکه اجاره شوند ک
خریداری شود .
ایا می توانیم کسب وکار رادر منزل احداث کنیم :
خیر به دلایلی نظیرایجاد الودگی صوتی و فضای کم .
پس از اماده شدن مقدمات کار چه باید انجام دهیم :
تهیه قله خام از معدن مورد نظروتولید ان در کارخانه .
یک ابتکار در استفاد از سنگها :
از ضایعات سنگها .پودر سنگها . خاک سنگها.میل (نوعی پودر سنگ )و ریگهای مختلف می توان برای درست کردن موزایک استفاده کرد.
درقدیم از روسوب سنگها سفیداب تهیه می شود .
زمانی که برای بهره برداری لازم است:
به صورت تقریبی هشت ماه است .
مجوز لازم برای این کار:
این شرکت باید دارای جواز تائسیس از وزارت صنایع و معادن کشور و شهرستان مشهد باشد .
راه کار برای رونق این صنعت :
برای گسترش استفاده ازسنگهای تزئینی که به زیبای شهر کمک می کند باید استعدادهای زیادی را در رشته معماری پرورش داد.
منابع مواد اولیه :
تامین کنندگان مواد اولیه معادن داخلی است.
نزدیک ترین معادن سنک به شهر مشهد بجنورد و گناباد است . اکثر معادن خود استان جوابگوی مواداولیه است اما درصورت خواستارتنوع بیشترمحصولات تولیدی باشیم باید از استانهای دیگر قله سنگ وارد کنیم .مثلا:استان اصفهان.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 19
مقدمه
قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می شود. گوشت های ذخیره شده تا اول دیماه نگهداری و از اول دیماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شوند (فرض بر آنستکه در این سه ماه کشتار وجود ندارد).
سیب و هلو برای مصرف یک ماه جمعیت در اواخر مرداد ماه وارد سردخانه می شود (که برای بالا نرفتن از سردخانه به برش این محصول را بصورت 15 روزه در نظر گرفته ایم).
در اوایل مهر ماه نگهداری می شود از اول مهر ماه تا آخر همان ماه بطور مساوی و روزانه به بازار عرضه می گردد.
محصولات در زمستان برای مصرف یک ماه جمعیت وارد سردخانه می شود و تا آخر مرداد نگهداری می شود. سیب زمستانی در اخر آزذرماه برای مصرف یک ماه اهالی وارد سردخانه می شود و تا اول فروردین نگهداری می شود و تا آخر همان ماه بطور مساوی به بازار فرستاده می شود.
خیار و سبزیجات برای مصرف 15 روز نگهداری و هنگام لزوم به بازار عرضه می شود (همیشه)
فصل اول طراحی سردخانه عمومی شهر طبس
1-1 خواسته های پروژه
محاسبه بار برودتی حداکثر برای سردخانه مذکور
انتخاب دیوارها و مصالح مناسب
طرح و نقشه پلان سردخانه ، همراه مقیاس
نقشه موتورخانه
ترسیم مدار لوله کشی
با فرض سیستم دو کمپر سوره و چند اواپراتور ترسیم سیکل تبرید و محاسبه قدرت کمپرسورها
محاسبات و تعیین کندانسور آبی یا کندانسور هوایی
تعیین مشخصات هریک از اواپراتورها
1-2 موقعیت سردخانه :
عرض جغرافیایی
ارتفاع در سطح یا (m)
درجه حرارت هوا C (در تابستان)
هوای
تر
درجه حرارت زمستان
مقدار رطوبت نسبی در ساعت 12.30
3336
900
مطلق
متوسط
متوسط روزانه
05/37
88/3-
16
حداقل
حداکثر
حداقل
حداکثر
34
19
48
3/24
7/43
در جدول فوق مشخصات شهر طبس آورده شده است.
1-3 فرضیات :
مبرد R-22 ، درجه حرارت راهروها 21C است و درجه حرارت پیش سرد کن 1C- و ارتفاع سردخانه 5m است ارتفاع اتاقهای انجماد سریع 2m و سردخانه بصورت سوله در نظر گرفته شده است.
در دنباله مقدار مصرف سرانه متوسط در سال و مقدار مصرف روزانه هر نفر و مقدار محصول که قرار است در سردخانه نگهداری شود را به صورت یک جدول ارائه می شود.
1-4 تنوع محصولات
محصول
مصرف سرانه متوسط در سال (kg)
مقدار مصرف روزانه (kg)
مقدار محصولی که باید نگهداری شود (kg)
پرتقال
15
04167/0 = 365 / 15
56250 = 45000 (30 ( 4176/0
سیب
15
04167/0 = 365 / 15
56250 =00 450 (30 ( 4176/0
هلو
10
02739/0 = 365 / 10
3/36986 = 45000 (30 ( 02739/0
خیار
15
04167/0 = 365 / 15
72/27739 =00 450 (15 ( 4176/0
سبزیجات
25
0689/0 = 365 / 25
46232 =00 450 (15 ( 0689/0
سیب زمستانی
15
04167/0 = 365 / 15
56250 = 45000 (30 ( 4176/0
گوشت گاو
35
0958/0 = 365 / 35
389990= 45000 (90 ( 0958/0
گوشت گوسفند
35
0958/0 = 365 / 35
389990= 45000 (90 ( 0958/0
گوشت مرغ
20
05479/0 = 365 / 20
5/221899= 45000 (90 ( 05479/0
گوش گاو در پیش سردکن
35
0958/0 = 365 / 35
8865= 45000 (2 ( 0958/0
گوشت گوسفند در پیش سردکن
35
0958/0 = 365 / 35
8865= 45000 (2 ( 0958/0
گوشت مرغ در پیش سردکن
20
05479/0 = 365 / 20
4931= 45000 (2 ( 05479/0
گوشت گاو در انجماد
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 20
پرتودهی مواد غذایی (اشعه دادن)
تحقیقات در زمینه استفاده از اشعه یونیزه بلافاصله بعد از جنگ جهانی دوم آغاز گردید در آن زمان تصور می شد که اشعه می تواند تکنیک بسیار مناسبی برای حفاظت از مواد غذایی باشد. متاسفانه امیدها به طور کامل برآورده نگردید و امروه تعداد محدودی از فرآورده های غذایی وجود دارند که برای افزایش عمر نگهداریشان، از اشعه استفاده می شود. از جمله اشکالاتی که این روش دارد آن است که بعضی از محصولات که در معرض تابش اشعه قرار می گیرند نوعی طعم نامطبوع پیدا می کنند. این طعم عموماً نامطلوب بوده و برای مصرف کنندگان غیر قابل قبول است.
برخی از جنبه های فناوری اشعه دهی مواد غذایی
اشعه دهی مواد غذایی نوعی روش فیزیکی برای فرآوری محسوب می شود که شامل قراردادن ماده غذایی بسته بندی شده در برابر اشعه های گاما، اشعه X و الکترون می باشد.
منابع اشعه
مواد غذایی معمولاً با اشعة گاما و از طریق یک منبع رادیوایزوتوپ، الکترون ها و یا اشعه X تولید شده از طریق یک شتاب دهندة الکترونی اشعه دهی می شوند. منابع مشابهی برای سترون کردن ادوات مصرفی پزشکی با اشعه استفاده می شوند. بیش از 170 ابزار اشعه دهی تجاری در سراسر جهان برای اشعه دهی لوازم پزشکی به کار می روند. حدود یک سوم از این تجهیزات به صورت چند منظوره عمل می کنند و بدین ترتیب می توان محصولات غذایی را نیز فرآوری نمود. اگرچه، برای تولید اشعه های یونیزة مختلف باید از ابزار متفاوتی استفاده کرد، اما تغییرات شیمیایی که در اثر تشعشعات یونیزة مختلف ایجاد می شوند یکسان هستند. تنها اختلاف عملی مربوط به قدرت نفوذ آن ها، مقدار و تراکم ماده غذایی قابل فرآوری با اشعه می باشد. رادیوایزوتوپی که در اغلب طریق اشعه دهی کبالت طبیعی (59) در کانادا تولید می گردد. سزیم 137 حاصل از سوخت های هسته ای مصرف شده را می توان جانشین منبع رادیوایزوتوپ نمود. البته، در حال حاضر مصرف گسترده ای ندارد. جنبه های اقتصادی فرآوری با اشعة گاما قابل رقابت با سایر روش های فرآوری مواد غذایی می باشند.
شتاب دهنده های تجاری الکترون، پرتوهای الکترونی را با سطح انرژی مورد قبول قوانین اشعه دهی مواد غذایی تولید می کنند. البته الکترون ها به طور عمقی در مواد اشعه داده شده نفوذ نمی کنند. پرتوهای الکترونی در فلزات سنگین توقف کرده و اشعة X تولید می نمایند. این اشعه نفوذپذیری زیادی دارد، اما قسمت عمدة انرژی پرتو به صورت گرما در فلز از بین می رود. برای تجهیزات تجاری با ظرفیت بالا کل سرمایه لازم و هزینه هر یک از قسمت ها تقریباً برای پرتودهی های الکترونی و کبالت 60 یکسان است.
شتاب دهنده های اکترونی معمولاً برای اشعه دهی لایه های نسبتاً نازک مواد استفاده می شوند. جهت کنترل کیفیت ترجیحاً تابش الکترون را از یک طرف انجام می دهند زیرا هنگامی که به محصول تنها از یک طرف اشعه داده می شود برای آشکار سازی که در پشت محصول قرار دارد امکان کنترل مداوم و اطمینان از نفوذ پرتو به داخل محصول فراهم می گردد. حداکثر ضخامت محصولی با چگالی واحد نظیر آب باید 3/3 سانتی متر باشد (20) . حداکثر انرژی الکترون ها و تشعشعات X در اشعه دهی مواد غذایی باید به ترتیب 10 و 5 میلی الکترون ولت باشد تا واکنش های هسته ای را در محصولات اشعه داده شده محدود کند، زیرا این واکنش ها سبب رادیواکتیوشدن ماده غذایی می شوند. میانگین انرژی اشعة گامای کبالت60، 25/1 میلی الکترون ولت می باشد که پایین تر از حد تعیین شده است. پژوهش ها نشان می دهد که رادیواکتیویته ایجاد شده در این سطوح انرژی از رادیواکتیویته طبیعی مواد غذایی که به سبب 40K و 14C ایجاد می شوند کمتر است. علاوه بر آن، فعالیت ایجاد شده در طی 24 ساعت اولیه پس از اشعه دهی با فاکتور تجزیه بین 20-10 به سرعت از بین می رود. رادیواکتیویته طبیعی در طول زمان نگهداری مواد غذایی چندان کاهش نمی یابد (9). اگر ضخامت محصول کم و ظرفیت ورودی آن زیاد باشد تجهیزات پرتوهای الکترونی مزایای اقتصادی بیشتری نسبت به اشعه دهی با کبالت 60 خواهند داشت. همچنین، منبع اشعه X را می توان هنگامی که مورد استفاده نیست خاموش نمود، اما منبع کبالت 60 را حتی هنگامی که مورد استفاده قرار نمی گیرد باید همچنان روشن نگاه داشت تا خود از بین برود. اندازه منبع با دوز اشعه دهی و سرعت ورودی افزایش پیدا می کند و از رابطة ذیل به دست می آید (20) .
در این رابطه S اندازه منبع (kw)، X سرعت ورودی (Kg/h)، D شدت دوز (KGy) و F جزئی از انرژی اشعه است که معمولاً به طور مؤثری جذب می شود. میزان F به طرح هندسی دستگاه پرتویابی، شکل محصول و چگالی آن بستگی دارد. ارزش F در اغلب موارد برای شتاب دهندة الکترونی، کبالت 60 یا تجهیزات اشعة X به ترتیب 40/0 ، 25/0 و 05/0 می باشد(20). اندازة منابع کبالت 60 معمولاً برحسب کوری یا بکورل (Bq) اندازه گیری می شود:
مطالعات تطبیقی در مورد اثرات تشعشعات گاما و پرتوهای الکترونی، برای طراحی واحدهای اشعه دهی و ایجاد شرایط اشعه دهی مواد غذایی بسیار مهم هستند. بر پایة نتایج مطالعات بی شماری که در
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 17
موضوع :
کارآفرینی و ویژگی های کارآفرینان
استاد گرامی :
جناب آقای متولی حبیبی
گرد آورنده :
خواجه ای – عرب زاده – نجاتیان
زمستان 86
کارآفرینی و ویژگی های کارآفرینان
بخش اول : کارآفرینی در دیدگاه اقتصادی
مکتب سوداگرایان
مکتب نئوکلاسیکها
مکتب سنتی اتریش
بخش دوم : کارآفرینی در دیدگاه غیر اقتصادی
الف) رویکرد ویژگی های روانشناختی
آینده نگری
استقلال طلبی
تحمل ابهام و شکست
توانایی ساخت تیم های طاری
توفیق طلبی
خلاقیت و نوآوری
مخاطره پذیری
مرکز کنترل درونی
ب) رویکرد ویژگی های رفتاری :
1- الگوی نقش
2- تجربه کاری
3- تحصیلات
4- جایگاه اجتماعی
5- سن
بخش اول : کارآفرینی در دیدگاه اقتصادی :
در سیر تبیین مفهوم کارآفرینی با نسبت دادن ویژگی ها، کارکردها و فعالیت های متنوعی به فرد کارآفرین مواجه می شویم. بارتو (Bareto) نقش و کارکرد کارآفرینان را در مطالعات خود با عنوان بررسی نقش کارآفرینی در تئوری های اقتصادی مورد توجه قرار داد. در این تئوری ها شش عامل مشترک کارکردی یا نقش های اصلی را می توان یافت که به کارآفرینان نسبت داده شده است. این شش عامل مشترک کارکردی یا نقش های اصلی کارآفرینان در تئوری های اقتصادی در زیر آورده شده است.
ردیف
نقش کارکردی
نظریه پرداز
1
معامله گر
ریچارد کانتیلونپ
2
هماهنگ کننده
ژان باتیست سی
3
مالک محصول
فردریک هاولی
4
نوآور
ژوزف شومپیتر
5
تصمیم گیرنده
فرانک نایت
6
واسطه
ایزابل کیرزنر
نقش های اصلی کارآفرینان در تئوری های اقتصادی
به طور کلی ، تمام اقتصاد دانان علاوه بر نقش هایی که از لحاظ کارکردی به کارآفرینان نسبت می دادند آنها را سرمایه دار نیز می دانستند.
سیر تکامل فعالان اقتصادی یا کارآفرینان نشان می دهد که کارآفرینی در نظریه های اقتصادی تبلور یافته و به عنوان عامل اصلی ایجاد ثروت در جهان شناخته شده و از قرن پانزدهم تاکنون در کانون بحث مکاتب مختلف اقتصادی قرار داشته است.
مکتب سوداگرایان : هر جامعه ای که در جمع آوری و اندوختن طلا و نقره موفق تر حمل نماید جامعه ثروتمندی تلقی می گردد و بالطبع از مزایا و منابع اقتصادی بیشتری برخوردار خواهد بود.