واضی فایل
دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجوییواضی فایل
دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجوییکارآموزی پتروشیمی تصفیه خانه جدید همدان.؛
کارآموزی پتروشیمی تصفیه خانه جدید همدان
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات:172
فهرست مطالب
عنوانصفحه
مقدمه 1
تصفیه فیزیکی آب3
تصفیه شیمیایی آب3
شرح مراحل تاسیسات تصفیه وکاریردآنها4
حذف گازهای همراه آب9
مشکلات ناشی ازانحلال گازها درآب12
حذف گازهای مزاحم ازآب14
روشهای حذف گازها ازآب15
بهره برداری ونگهداری وتعمیرات دستگاههای هوادهی20
فرآیندهای انعقادولخته بندی21
کاهش وحذف بارالکتریکی سطحی کلوییدها22
ته نشینی شیمیایی32
فرایند زلال سازی وحوضهای زلال ساز36
نگهداری وتعمیرات43
ساختمان وروش کلی بهره برداری ازحوضهای ته نشینی وزلال سازمرکب بهره گیرنده ازبسترلجن56
روش کلی راه اندازی59
متوقف ساختن حوض زلال ساز درکوتاه مدت61
کلیاتی درمورد مکانیزم وبهره برداری ازحوضهای ته نشن زلال ساز مجهز به صفحات مورب63
صاف سازی64
بهره برداری ونگهداری صافیهای تند باجریان ثقلی65
ساختمان صافیهای تند ومتعلقات آن66
تنظیم صافی68
سیستمهای تنظیم کننده70
سرعت صافی سازی72
زمان کارکرد صافی73
تجهیزات شستشوی تند بانیروی ثقل 74
صافیهای تند تحت فشار75
را ه اندازی وبهره برداری صافیهای تحت فشار76
نگهداری صافیهای تحت فشار78
روشهای سالم سازی 79
کلر79
اوزون86
روش تهیه اوزون87
انواع ژنراتورهای گاز اوزون88
ویژگیهای گازورودی به دستگاه تولید اوزون 91
واحدهای تولید94
روشهای مختلف اوزناسیون آب94
موارد کاربرد اوزون 95
فواید اوزون 102
استفاده ازاشعه فرابنفش 105
اصول کلی به کارگیری U.V 108
مراقبت ازبازتاب فرابنفش 108
موا د شیمیایی نامطلوب درآب آشامیدنی 109
روش تصفیه 112
تصفیه باآب آهک 114
اکسیداسیون توسط پرمنگنات پتاسیم 116
هوادهی 117
حوضهای ته نشینی 119
صافیها 120
حذف آهن ومنگنزباتبادل یونی 120
فرایندهای متعارف 121
فرایندهای ویژه آهن ومنگنز 123
منابع آلودگی وتاثیرات 125
روش تصفیه 126
ترسیب شیمیایی 127
ارسنیک 129
روش تصفیه 131
دشواریهای بهره برداری 132
کروم 133
فهرست مطالب
عنوان صفحه
کادمیوم134
سرب135
جیوه136
کلرورها137
روشهای آزمایش درآب140
فلوئورها142
سولفات وسولفورها146
نیتراتها147
تاثیرات بهداشتی واستانداردها152
خواص مواد فعال سطحی160
کاربرد پاک کننده ها161
آثار بیولوژیکی پاک کننده ها162
آثارزیست محیطی163
تشخیص میزان مواد پاک کننده درآب165
سموم دفع آفات وعلف کشها165
مواد رادیو اکتیو166
منابع آلودگی رادیو اکتیویته166
سیانور169
سخت زدایی بامواد شیمیایی171
دانلود کارآموزی پتروشیمی تصفیه خانه جدید همدان .
کارآموزی پتروشیمی تصفیه خانه جدید همدان
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات:172
فهرست مطالب
عنوانصفحه
مقدمه 1
تصفیه فیزیکی آب3
تصفیه شیمیایی آب3
شرح مراحل تاسیسات تصفیه وکاریردآنها4
حذف گازهای همراه آب9
مشکلات ناشی ازانحلال گازها درآب12
حذف گازهای مزاحم ازآب14
روشهای حذف گازها ازآب15
بهره برداری ونگهداری وتعمیرات دستگاههای هوادهی20
فرآیندهای انعقادولخته بندی21
کاهش وحذف بارالکتریکی سطحی کلوییدها22
ته نشینی شیمیایی32
فرایند زلال سازی وحوضهای زلال ساز36
نگهداری وتعمیرات43
ساختمان وروش کلی بهره برداری ازحوضهای ته نشینی وزلال سازمرکب بهره گیرنده ازبسترلجن56
روش کلی راه اندازی59
متوقف ساختن حوض زلال ساز درکوتاه مدت61
کلیاتی درمورد مکانیزم وبهره برداری ازحوضهای ته نشن زلال ساز مجهز به صفحات مورب63
صاف سازی64
بهره برداری ونگهداری صافیهای تند باجریان ثقلی65
ساختمان صافیهای تند ومتعلقات آن66
تنظیم صافی68
سیستمهای تنظیم کننده70
سرعت صافی سازی72
زمان کارکرد صافی73
تجهیزات شستشوی تند بانیروی ثقل 74
صافیهای تند تحت فشار75
را ه اندازی وبهره برداری صافیهای تحت فشار76
نگهداری صافیهای تحت فشار78
روشهای سالم سازی 79
کلر79
اوزون86
روش تهیه اوزون87
انواع ژنراتورهای گاز اوزون88
ویژگیهای گازورودی به دستگاه تولید اوزون 91
واحدهای تولید94
روشهای مختلف اوزناسیون آب94
موارد کاربرد اوزون 95
فواید اوزون 102
استفاده ازاشعه فرابنفش 105
اصول کلی به کارگیری U.V 108
مراقبت ازبازتاب فرابنفش 108
موا د شیمیایی نامطلوب درآب آشامیدنی 109
روش تصفیه 112
تصفیه باآب آهک 114
اکسیداسیون توسط پرمنگنات پتاسیم 116
هوادهی 117
حوضهای ته نشینی 119
صافیها 120
حذف آهن ومنگنزباتبادل یونی 120
فرایندهای متعارف 121
فرایندهای ویژه آهن ومنگنز 123
منابع آلودگی وتاثیرات 125
روش تصفیه 126
ترسیب شیمیایی 127
ارسنیک 129
روش تصفیه 131
دشواریهای بهره برداری 132
کروم 133
فهرست مطالب
عنوان صفحه
کادمیوم134
سرب135
جیوه136
کلرورها137
روشهای آزمایش درآب140
فلوئورها142
سولفات وسولفورها146
نیتراتها147
تاثیرات بهداشتی واستانداردها152
خواص مواد فعال سطحی160
کاربرد پاک کننده ها161
آثار بیولوژیکی پاک کننده ها162
آثارزیست محیطی163
تشخیص میزان مواد پاک کننده درآب165
سموم دفع آفات وعلف کشها165
مواد رادیو اکتیو166
منابع آلودگی رادیو اکتیویته166
سیانور169
سخت زدایی بامواد شیمیایی171
تحقیق درباره نقد معماری خانه بروجردیها اقلیم کاشان 22 ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 34
بررسی اقلیم کاشان :
با توجه به این که خانه بروجردیها در شهرستان کاشان قرار دارد ابتداً به بررسی اقلیم این شهر می پردازیم :
موقعیت جغرافیایی :
کاشان در حاشیه کویر و در ناحیه مرکزی ایران با حدود 2100هکتار وسعت واقع واز توابع استان اصفهان محسوب می شود . این شهر از شمال به کویر مرکزی ، از جنوب به اصفهان ، از شرق و شمال شرقی به اردستان و از غرب به شهرستان محلات ، دلیجان و گلپایگان محدودو در 320کیلومتری جنوب پایتخت و در 90کیلومتری جنوب شرقی قم محدود می شود. جغرافی دانان شهر کاشان را جزء ایالت جبال یا عراق عجم محسوبمی کردند تا بر اساس این تقسیمات کشوری قبلاً یکی از شهرهای استان مرکزی بود و از سال 1355 به بعد از توابع استان اصفهان محسوب می شود .
ویژگیهای طبیعی :
ارتفاع متوسط شهرستان نسبت به سطح دریا 1000متر و در51 درجه و 27دقیقه طول شرقی ،33درجه و 59 دقیقه عرض شمالی واقع شده است. ارتفاعات (سلسله جبال) از شمال غرب به جنوب شرقی است که مهمترین قله های آن قله واقع در شرق نیاسر با ارتفاع 3600متر، قله واقع در جنوب برزک 2500متر قله هفت کتل با ارتفاع 3000متر و قله کرکس با ارتفاع 3800متر می باشد.
آب و هوا :
از نظر پهنه بندی اقلیمی شهر کاشان در پهنه اقیلمی با زمستانهای نسبتاً سرد و تابستانهای خیلی گرم و خشک قرار گرفته است. شهرستان کاشان در حدود جنوب و غرب در محاصره سلسله جبال مرکزی ایران قرار گرفته است . آبادیهای دامنه این کوهستان عموماً دارای آب و هوایی لطیف و معتدل می باشند ولی از جانب شمال شرق که به زمینهای شوره زار کویر مرکزی ایران اتصال پیدا می کند. هوای آن بتدرج خشک و سوزان می شود و آب و هوا در قسمت جلگه ای کاشان کرم و خشک می باشد. دلیل اصلی خشکی هوای کاشان مجاورت آن با دشت کویر است. گرمای هوادر این شهر در تابستان از مرز 40 درجه سانتیگراد نیز عبور می کند.
وزش بادهای کویری که از صبح تا شام جریان دارد ،موجب حرارت خشکی هواست و از شام تا بام که نسیم خشکی از جهت کوهستان جریان پیدا می کند باعث تعدیل هوای منطقه می گردد . بادهای موسوم به باد سرخ ،بادشهریاری،بادسام،بادشمال و بادقبله از بادهای معروف این منطقه است که اکثراً از کویر به سوی کاشان می وزد.
در زمینه منابع آب:کاشان شامل رودخانه ها ،چاههای عمیق ،نیمه عمیق و چشمه سارهاست. مهمترین رودخانه های این شهر رودخانه های هنجن ،قهرود،لتحر،وچم رود می باشندکه همگی فصلی است و بیش از130رشته قنات در اطراف کاشان وجود دارد که بین 40 الی50 رشته آن هم اکنون مورد بهره برداری قرار می گیرد. علاوه بر قنات ها بیش از هشت چشمه سار وجود دارد که بین آنها چشمه سلیمانیه فین از آبدهی و اهمیت ویژه ای برخوردار است .
حال با توجه به شرح فوق به بررسی خانه بروجردیها می پردازیم :
تاریخچه خانه بروجردیها :
زمانی که مرحوم حاج سید حسن نطنزی ( مشهور به بروجردی ) تاجر معروف فرش کاشان دختر همکارش مرحوم حاج سید جعفر نطنزی را برای پسر خود سید مهدی خواستگاری کرد ، خانواده دختر ( که در خانه فعلی طباطبایی های کاشان زندگی می کردند ) ساخت خانه ای در شأن موقعیت اجتماعی شان را برای محل زندگی دخترشان شرط این ازدواج قرار دادند.
بدین لحاظ خانواده بروجردیها از مشهورترین معمار شهر به نام استاد علی مریم کاشانی درخواست کردند که خانه مورد نظر را بسازد . استاد پس از پایان رساندن سفت کاری برای انجام نازک کاری و تزئینات از برجسته ترین هنرمندان نگارگر شهر دعوت به عمل آورد . و این هنرمندان داستان ها و روایات عاشقانه خمسه نظامی و هفت
مقاله درباره نگهداری انگور در سرد خانه 24ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 24
فهرست مطالب
آیین کار نگهداری انگور در سردخانه
مقدمه
هدف
دامنه کاربرد
اصول روش نگهداری انگور
وسایل و مواد لازم
برداشت ـ درجهبندی و بستهبندی
طرز عمل در سردخانه
جلوگیری از فعالیت قارچها
پیوست شماره 1
بسمهتعالی
پیشگفتار
آیین کار نگهداری انگور در سردخانه که به وسیله فنی نگهداری میوه و سبزی در سردخاانه تهیه و تدوین شده و در شصت و ششمین کمیته ملی استاندارد فرآوردههای کشاورزی و غذایی مورخ 66/10/13 مورد تایید قرار گرفته , اینک به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب آذرماه 1349 به عنوان استاندارد رسمی ایران منتشر میگردد .
برای حفظ همگامی و همآهنگی با پیشرفتهای ملی و جهانی در زمینه صنایع و علوم , استانداردهای ایران در مواقع لزوم مورد تجدیدنظر قرار خواهند گرفت و هرگونه پیشنهادی که برای اصلاح یا تکمیل این استانداردها برسد در هنگام تجدیدنظر در کمیسیون فنی مربوط مورد توجه واقع خواهد شد .
بنابراین برای مراجعه به استانداردهای ایران باید همواره از آخرین چاپ و تجدیدنظر آنها استفاده نمود .
در تهیه و تدوین این استاندارد سعی شده است که ضمن توجه به شرایط موجود و نیازهای جامعه حتیالمقدور بین این استاندارد و استاندارد کشورهای صنعتی و پیشرفته همآهنگی ایجاد شود .
لذا با بررسی امکانات و مهارتهای موجود و اجرای آزمایشهای لازم این استاندارد با استفاده از منابع زیر تهیه گردیده است :
1 ـ آمار نامه کشاورزی سال 64 از انتشارات وزارت کشاورزی
2 ـ نتایج حاصله از آزمایشات بررسی ویژگیهای کیفی و انباری ارقام انگور ایران ـ داریوش شرافتیان ـ مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر از سال 1358 لغایت 1363
3 ـ مسائل پس از برداشت انگور چکیده بررسیهای انجام شده بر روی ویژگیهای کیفی و انباری و روشهای افزایش عمر انباری این محصول ـ داریوش شرافتیان ـ مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر سال .1364
4 ـ استاندارد نگهداری میوه و سبزی در سردخانه شماره 830 ایران .
5- Table grapes – guide to cold storage (ISO 2168 – 1974)
6- Guide for cold storage of table grapes (IS: 9303 – 1979)
7- The cold storage of vinifera table grapes by A.Lloydryall and John M. Harvey united states department of agriculture Washington D.C June 1967
8- General viticultureby A. J. Winkler – James A. CookW. M. Kliewer Lloyd, A. Lideruniversity of California press 1974
9- Recommended conditions for cold storage of perishable published by international institute refrigeration 1979
آیین کار نگهداری انگور در سردخانه
0 ـ مقدمه
انگور یکی از میوههایی است که بشر آن را از دیرباز شناخته و در طول قرون به روشهای مختلف از آن بهرهگیری نموده است . درخت انگور که در ایران آن را تاک , رز یا مو نیز مینامند از نظر گیاهشناسی دارای 60 گونه است که مهمترین آنها گونه Vitis vinifera از جنس Vitis و از خانواده Vitaceae میباشد . ارقام تاک قابلیت تطابق با اکثر اقلیمهای آب و هوایی را داشته و به همین لحاظ کاشت آن در مناطق مختلف جهان متداول گشته است . در ایران حدود 400 رقم تاک وجود دارد که تقریبأ 50 رقم آن در سطح تجاری در مساحتی برابر 160 هزار هکتار اعم از آبی و دیمی مورد کشت و بهرهبرداری است . استفاده از " مو " محدود به میوه رسیده آن یعنی انگور نبوده بلکه برگ و میوه نارس آن هم ( غوره , آب غوره و غوره خشک ) مصرف غذایی دارد . خود انگور نیز فقط به شکل تازه آن به مصرف نمیرسد , بلکه عصاره آن به صورت آب انگور یا شیره و خشک شده آن به صورت کشمش و محصولات تخمیری آن به صورت خمر , الکل و سرکه مصارف طبی و غذایی دارند . بعضی از ارقام انگور دارای خصوصیات ژنتیکی از قبیل ضخامت پوست حبه و استحکام پیوند دم به خوشه در اکثر موارد درشتی حبه و غیره هستند که موجب میشود در مقایسه با سایر ارقام در شرایط مساوی مدت بیشتری تازه بمانند . این ارقام در مناطقی که دارای تابستان ملایم و طولانی هستند , قابلت نگهداری بهتری دارند و اگر در
نگهداری انگور در سرد خانه 24ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 24
فهرست مطالب
آیین کار نگهداری انگور در سردخانه
مقدمه
هدف
دامنه کاربرد
اصول روش نگهداری انگور
وسایل و مواد لازم
برداشت ـ درجهبندی و بستهبندی
طرز عمل در سردخانه
جلوگیری از فعالیت قارچها
پیوست شماره 1
بسمهتعالی
پیشگفتار
آیین کار نگهداری انگور در سردخانه که به وسیله فنی نگهداری میوه و سبزی در سردخاانه تهیه و تدوین شده و در شصت و ششمین کمیته ملی استاندارد فرآوردههای کشاورزی و غذایی مورخ 66/10/13 مورد تایید قرار گرفته , اینک به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب آذرماه 1349 به عنوان استاندارد رسمی ایران منتشر میگردد .
برای حفظ همگامی و همآهنگی با پیشرفتهای ملی و جهانی در زمینه صنایع و علوم , استانداردهای ایران در مواقع لزوم مورد تجدیدنظر قرار خواهند گرفت و هرگونه پیشنهادی که برای اصلاح یا تکمیل این استانداردها برسد در هنگام تجدیدنظر در کمیسیون فنی مربوط مورد توجه واقع خواهد شد .
بنابراین برای مراجعه به استانداردهای ایران باید همواره از آخرین چاپ و تجدیدنظر آنها استفاده نمود .
در تهیه و تدوین این استاندارد سعی شده است که ضمن توجه به شرایط موجود و نیازهای جامعه حتیالمقدور بین این استاندارد و استاندارد کشورهای صنعتی و پیشرفته همآهنگی ایجاد شود .
لذا با بررسی امکانات و مهارتهای موجود و اجرای آزمایشهای لازم این استاندارد با استفاده از منابع زیر تهیه گردیده است :
1 ـ آمار نامه کشاورزی سال 64 از انتشارات وزارت کشاورزی
2 ـ نتایج حاصله از آزمایشات بررسی ویژگیهای کیفی و انباری ارقام انگور ایران ـ داریوش شرافتیان ـ مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر از سال 1358 لغایت 1363
3 ـ مسائل پس از برداشت انگور چکیده بررسیهای انجام شده بر روی ویژگیهای کیفی و انباری و روشهای افزایش عمر انباری این محصول ـ داریوش شرافتیان ـ مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر سال .1364
4 ـ استاندارد نگهداری میوه و سبزی در سردخانه شماره 830 ایران .
5- Table grapes – guide to cold storage (ISO 2168 – 1974)
6- Guide for cold storage of table grapes (IS: 9303 – 1979)
7- The cold storage of vinifera table grapes by A.Lloydryall and John M. Harvey united states department of agriculture Washington D.C June 1967
8- General viticultureby A. J. Winkler – James A. CookW. M. Kliewer Lloyd, A. Lideruniversity of California press 1974
9- Recommended conditions for cold storage of perishable published by international institute refrigeration 1979
آیین کار نگهداری انگور در سردخانه
0 ـ مقدمه
انگور یکی از میوههایی است که بشر آن را از دیرباز شناخته و در طول قرون به روشهای مختلف از آن بهرهگیری نموده است . درخت انگور که در ایران آن را تاک , رز یا مو نیز مینامند از نظر گیاهشناسی دارای 60 گونه است که مهمترین آنها گونه Vitis vinifera از جنس Vitis و از خانواده Vitaceae میباشد . ارقام تاک قابلیت تطابق با اکثر اقلیمهای آب و هوایی را داشته و به همین لحاظ کاشت آن در مناطق مختلف جهان متداول گشته است . در ایران حدود 400 رقم تاک وجود دارد که تقریبأ 50 رقم آن در سطح تجاری در مساحتی برابر 160 هزار هکتار اعم از آبی و دیمی مورد کشت و بهرهبرداری است . استفاده از " مو " محدود به میوه رسیده آن یعنی انگور نبوده بلکه برگ و میوه نارس آن هم ( غوره , آب غوره و غوره خشک ) مصرف غذایی دارد . خود انگور نیز فقط به شکل تازه آن به مصرف نمیرسد , بلکه عصاره آن به صورت آب انگور یا شیره و خشک شده آن به صورت کشمش و محصولات تخمیری آن به صورت خمر , الکل و سرکه مصارف طبی و غذایی دارند . بعضی از ارقام انگور دارای خصوصیات ژنتیکی از قبیل ضخامت پوست حبه و استحکام پیوند دم به خوشه در اکثر موارد درشتی حبه و غیره هستند که موجب میشود در مقایسه با سایر ارقام در شرایط مساوی مدت بیشتری تازه بمانند . این ارقام در مناطقی که دارای تابستان ملایم و طولانی هستند , قابلت نگهداری بهتری دارند و اگر در