دانلود پروژه کارشناسی مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن .

پروژه کارشناسی

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی6

مقدمه..9

فصل اول : آلژینات11

1-1هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات.17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک.18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات.20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات...41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی..42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل..45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp .47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....56

2-3-5  poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات.59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....60

 فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت....63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان...64

3-3-2 کشت در بیو راکتور....64

3-3-2-1 رآکتور..64

3-3-2-2 آشفتگی.65

3-3-2-3 دما.65

3-3-2-4 PH ..... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 66

3-3-2-6 کنترل کف ..66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن....68

3-4 شیوه های تحلیلی68

3-4-1 تراکم بهینه69

3-4-2 توده زیستی  و تعیین آلژینات...70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز71

3-4-5 تعیین فسفات..72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic 73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate 73

3-4-7 گاز جاری ...73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور...76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات82

4-2-نتایج و مباحث ..87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی .91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر  سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...124

4-8- سنجش‌های گرانروی.. ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......134