دانلود پروژه کارشناسی مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن.

پروژه کارشناسی

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی6

مقدمه..9

فصل اول : آلژینات11

1-1هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات.17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک.18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات.20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات...41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی..42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل..45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp .47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....56

2-3-5  poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات.59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....60

 فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت....63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان...64

3-3-2 کشت در بیو راکتور....64

3-3-2-1 رآکتور..64

3-3-2-2 آشفتگی.65

3-3-2-3 دما.65

3-3-2-4 PH ..... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 66

3-3-2-6 کنترل کف ..66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن....68

3-4 شیوه های تحلیلی68

3-4-1 تراکم بهینه69

3-4-2 توده زیستی  و تعیین آلژینات...70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز71

3-4-5 تعیین فسفات..72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic 73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate 73

3-4-7 گاز جاری ...73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور...76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات82

4-2-نتایج و مباحث ..87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی .91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر  سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...124

4-8- سنجش‌های گرانروی.. ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......134

دانلود پروژه کارشناسی مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن.

پروژه کارشناسی

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی6

مقدمه..9

فصل اول : آلژینات11

1-1هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات.17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک.18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات.20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات...41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی..42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل..45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp .47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....56

2-3-5 poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات.59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....60

فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت....63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان...64

3-3-2 کشت در بیو راکتور....64

3-3-2-1 رآکتور..64

3-3-2-2 آشفتگی.65

3-3-2-3 دما.65

3-3-2-4 PH ..... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 66

3-3-2-6 کنترل کف ..66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن....68

3-4 شیوه های تحلیلی68

3-4-1 تراکم بهینه69

3-4-2 توده زیستی و تعیین آلژینات...70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز71

3-4-5 تعیین فسفات..72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic 73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate 73

3-4-7 گاز جاری ...73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور...76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات82

4-2-نتایج و مباحث ..87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی .91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...124

4-8- سنجش‌های گرانروی.. ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......134

فایل پروژه کارشناسی مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن ..

پروژه کارشناسی

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی6

مقدمه..9

فصل اول : آلژینات11

1-1هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات.17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک.18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات.20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات...41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی..42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل..45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp .47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....56

2-3-5 poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات.59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....60

فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت....63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان...64

3-3-2 کشت در بیو راکتور....64

3-3-2-1 رآکتور..64

3-3-2-2 آشفتگی.65

3-3-2-3 دما.65

3-3-2-4 PH ..... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 66

3-3-2-6 کنترل کف ..66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن....68

3-4 شیوه های تحلیلی68

3-4-1 تراکم بهینه69

3-4-2 توده زیستی و تعیین آلژینات...70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز71

3-4-5 تعیین فسفات..72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic 73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate 73

3-4-7 گاز جاری ...73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور...76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات82

4-2-نتایج و مباحث ..87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی .91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...124

4-8- سنجش‌های گرانروی.. ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......134

دانلود پروژه کارشناسی مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن .

پروژه کارشناسی

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی6

مقدمه..9

فصل اول : آلژینات11

1-1هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات.17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک.18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات.20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات...41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی..42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل..45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp .47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....56

2-3-5  poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات.59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....60

 فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت....63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان...64

3-3-2 کشت در بیو راکتور....64

3-3-2-1 رآکتور..64

3-3-2-2 آشفتگی.65

3-3-2-3 دما.65

3-3-2-4 PH ..... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 66

3-3-2-6 کنترل کف ..66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن....68

3-4 شیوه های تحلیلی68

3-4-1 تراکم بهینه69

3-4-2 توده زیستی  و تعیین آلژینات...70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز71

3-4-5 تعیین فسفات..72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic 73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate 73

3-4-7 گاز جاری ...73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور...76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات82

4-2-نتایج و مباحث ..87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی .91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر  سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...124

4-8- سنجش‌های گرانروی.. ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......134

پروژه کارشناسی مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن.

پروژه کارشناسی

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی6

مقدمه..9

فصل اول : آلژینات11

1-1هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها........12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات...16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات.17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک.18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات.20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات........23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ........27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت.......36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات...41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی..42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی......43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل..45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات....47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp .47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.....51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن....56

2-3-5  poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ..58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات.59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر....60

 فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت....63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان...64

3-3-2 کشت در بیو راکتور....64

3-3-2-1 رآکتور..64

3-3-2-2 آشفتگی.65

3-3-2-3 دما.65

3-3-2-4 PH ..... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 66

3-3-2-6 کنترل کف ..66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن....68

3-4 شیوه های تحلیلی68

3-4-1 تراکم بهینه69

3-4-2 توده زیستی  و تعیین آلژینات...70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate ...71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز71

3-4-5 تعیین فسفات..72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic 73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate 73

3-4-7 گاز جاری ...73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور...76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات82

4-2-نتایج و مباحث ..87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی .91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر  سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات...124

4-8- سنجش‌های گرانروی.. ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما......134